明星チャルメラの還暦祝い！赤い味噌ちゃんこ味ラーメン新登場

明星チャルメラカップ赤い味噌ちゃんこ味ラーメン

2026年8月31日（月）、明星食品株式会社が新たに「明星チャルメラカップ赤い味噌ちゃんこ味ラーメン」を全国発売します。この商品は、チャルメラシリーズが60周年を迎えることを記念した特別な一杯で、数量限定での提供です。

還暦祝いをテーマにしたユニークな一杯

1966年から続くチャルメラシリーズは、時代と共に進化を遂げ、多くの人々に親しまれてきました。60周年を祝う今回の新商品は、還暦祝いの象徴である「赤いちゃんちゃんこ」に着想を得たもので、その名も「赤い味噌ちゃんこ味ラーメン」。

この独自のラーメンは、鶏と赤味噌を基にした深いコクのあるスープに、ホタテダシや香味野菜が加わり、風味豊かな味噌ちゃんこを楽しめます。さらに、しなやかな食感の麺がスープと絶妙に絡み、満足感を与えてくれることでしょう。

使用されている厳選素材

具材に関しても、こだわりが詰まっています。鶏団子、キャベツ、カニカマ、にんじん、椎茸など、多彩な食材が用いられ、それぞれには商売繁盛や繁栄、魔除けといった縁起の良い意味合いがあります。特に、スープに使用されているホタテダシは、漢字で「帆立」と表記され、物事がスムーズに進むことを象徴する食材としての意義があります。

この商品は、2025年に社内で行われた「チャル-1グランプリ」で選ばれたアイデアをもとに作られています。社員の思いが込められたこの一杯は、ただのラーメンではありません。会社の歴史を紡いできた「チャルメラ」に対する感謝の気持ちが込められています。