25周年を迎えたスーラータンメン！揚州商人の特別企画

スーラータンメン25周年記念イベント

『中国ラーメン揚州商人』が誇るスーラータンメンが、今年で販売開始から25年を迎えます。この特別な節目を祝うため、9月5日（金）から9月21日（日）まで、首都圏の38店舗にて、またSNSでも感謝の気持ちを込めた特別企画を実施します。特に注目すべきは、9月14日が『揚州商人スーラータンメンの日』として定められていることです。これは、創業者の三好氏が母の味を引き継ぎ、完成させたスーラータンメンが多くの人々に愛されるようになった証でもあります。

スーラータンメンの誕生秘話

スーラータンメンは、もともと三好氏の幼少期に母が作ってくれた一杯の思い出に由来しています。その味は、酸味と辛味が特徴的な中国のスープ「酸辣湯」に麺を加えたもので、家庭で親しんだ味わいを多くの人に届けることを目指して開発されました。その名称の由来も、母が「酸辣湯」を「スーラータン」と呼んでいたことから来ています。この一杯は、単なる料理ではなく、温かい家庭の記憶が詰まった「おふくろの味」として長い間、多くの人々に親しまれています。

独特の味わいを支える厳選素材

スーラータンメンは、その味への徹底したこだわりからメガヒット商品へと成長しました。本場の味を残しつつ、日本人の嗜好に合うようにバランスを取ることが特に難しかったと言います。特に、日本ではあまり馴染みのない中国三大名酢の一つである「鎮江香醋（黒酢）」を使用する挑戦は、健康志向が高まる中でその独特な風味が受け入れられ、男女問わず愛されるメニューとなりました。

麺には名物にふさわしいこだわりがあり、創業時から受け継いできた自家製4種類の麺があります。上品なコシの細麺「柳麺」、もっちりとした食感の「揚州麺」、自身で独自開発した極太の「刀切麺」、さらに健康を考慮した「低糖質麺」です。これらを組み合わせて作るスーラータンメンからは、本格的な中華料理の味わいを感じられます。

記念キャンペーン詳細

スーラータンメンの25周年を祝うため、以下の特別キャンペーンが実施されます。
1. 抽選で100名に「スーラーシリーズ」無料クーポン
- 当選者には、スーラーシリーズの対象商品を無料で楽しめるクーポンが贈られます。
- 応募方法：期間内に揚州商人公式アプリの合言葉を指定のSNSに投稿することで応募が可能。
- 応募期間：2025年9月5日〜9月21日。
- 対象商品：スーラータンメン、激辛スーラータンメン、プレミアムスーラータンメン、スーラー油めん。

2. 次回使える「スーラーシリーズ」250円割引券の配布
- アプリをインストール、またはメールマガジンに登録された方が対象商品をご注文すると、次回利用できる割引券がもらえます。
- 配布期間：2025年9月17日〜9月19日。
- 利用期間：2025年9月22日から10月末まで。

この機会に、スーラータンメンの魅力を再発見し、ぜひお楽しみください。