ココスが贈る贅沢なウニ料理で年末年始を彩る！

いよいよ年末年始が近づき、皆さんはその準備に追われていることでしょう。そんな中、ココスがこの時期にぴったりなグルメを提案します！「今月のグルメ～1月～」では、ミョウバン不使用のウニをふんだんに使用した贅沢な料理が登場します。

濃厚ウニの贅沢クリームパスタ

まずご紹介するのは、「濃厚ウニの贅沢クリームパスタ」です。1,290円（税込1,419円）で楽しめるこのパスタは、クリーミーなソースと2種類の醤油が相まって、ウニの濃厚な旨みを引き立てています。ウニクリームソースには、濃口醤油とたまり醤油が使われており、一口食べればその豊かな味わいに驚くはずです。

トッピングには、同じくミョウバン不使用のウニの他、プチプチ食感のとびっこや爽やかな大葉、刻み海苔が加えられ、見た目にも華やかです。年末年始の特別なひとときを贅沢に演出してくれる一皿です。

濃厚ウニの豪華四色丼

次に、見た目にも楽しい「濃厚ウニの豪華四色丼」をご紹介します。1,690円（税込1,859円）で味わえるこの海鮮丼は、ミョウバン不使用のウニだけでなく、粗めにたたいたまぐろ、風味豊かなサーモン、プチプチのとびっこが豪華に盛られています。見た目も華やかなこの丼は、年始のお祝いにもぴったり。

ウニのリッチな味わいと共に、まぐろやサーモンの旨み、そしてとびっこの食感が絶妙に絡み合い、口の中で幸福感を与えてくれます。さらに、みそ汁と季節の小鉢が付いているため、満足感も十分です。

ウニ小丼～みそ汁付き～

贅沢なウニをもっと手軽に楽しみたい方には「ウニ小丼～みそ汁付き～」がおすすめです。790円（税込869円）で、ミョウバン不使用のウニをふんだんに使ったこの小丼は、単品でも、グランドメニューの和膳のご飯を +550円（税込）でウニ小丼に変更することも可能です。

ココスで提供されるこの贅沢なウニ料理は、506店舗で販売される予定ですが、空港店舗では実施されない点にご注意ください。販売は1月下旬までの予定ですので、ぜひお近くのココスへ足を運んで、年末年始にふさわしいプチ贅沢をお楽しみください。

ココスの美味しいウニ料理で、特別なひとときをお過ごしください！