ブルターニュの伝統が生んだ「ルビアン」の抹茶フェアを堪能しよう！

フランスの伝統と抹茶が融合する特別企画

フランス・ブルターニュに根付いた「ルビアン」は、創業から100年以上もの歴史を誇るブーランジュリーです。その最大の魅力は、親子3代にわたり培われた伝統の技術と、最高品質の素材を使用したパン作りにあります。今回、そんな「ルビアン」が5月1日から5月31日まで「抹茶フェア」を開催します。日本の抹茶を使った期間限定のメニューで、皆様をお迎えします。

抹茶フェアの特別メニュー

「抹茶フェア」では、宇治抹茶をふんだんに使用した特別なパンやスイーツが揃っています。どれも、抹茶の豊かな風味と深い味わいが楽しめるメニューばかりです。なかでも、注目は以下の3点です。

1. 抹茶ブラウニー

「抹茶ブラウニー」は、宇治抹茶とホワイトチョコを合わせた新感覚のブラウニーです。焼き上がりには、クルミとマカダミアナッツの食感が加わり、甘さと苦味の絶妙なバランスを味わえます。リッチな味わいで、価格は486円（税込）です。

2. 抹茶あんぱん

次にご紹介するのは「抹茶あんぱん」。宇治抹茶の生地に、香り高い抹茶あんが包まれています。一口食べれば、濃厚な抹茶の風味が広がり、ほっとする美味しさです。お手頃な303円（税込）で楽しめます。

3. マカダミア抹茶ショコラ

そして「マカダミア抹茶ショコラ」。こちらは宇治抹茶のフランスパンに、マカダミアナッツとホワイトチョコが溶け込んでいます。サクサクとした食感と、抹茶の香りがマッチした一品で、価格は411円（税込）です。

ルビアンの魅力

「ルビアン」は、1913年の創業以来、フランスの伝統的製法を大切にしながら、新しいスタイルのパン作りにも挑戦しています。素材選びにこだわり、粉、水、塩、イーストを吟味し、職人の手で丁寧に作り上げたパンは、毎日の食卓を華やかに彩ります。また、こだわり抜いたパン作りの他に、新しい食文化の提案もし続けています。

全国に店舗を展開している「ルビアン」は、関西地区では阪神梅田本店や神戸阪急店、関東地区では池袋東武店や新宿小田急店などに店舗があります。それぞれの店舗で、フェア中の特別メニューを楽しめますので、ぜひ足を運んでみてください。

抹茶の深い味わいを引き立てるパンやスイーツを味わいながら、フランスの伝統の技を感じるひとときをお楽しみください。お見逃しなく！

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