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バレンタインの特別なスイーツ、トシ・ヨロイヅカの「ベル」

毎年恒例のバレンタインが近づくと、恋人たちや友達への特別なギフトを探す人々で賑わいます。そんな時期にぴったりな限定ケーキが登場しました。それが、トシ・ヨロイヅカの「ベル」です！このケーキは、濃厚なブラックベリーのショコラムースをベースに、フランボワーズジュレとクリームを合わせた、華やかさ溢れるスイーツです。

「ベル」の魅力とは？

「ベル」は、見た目にも美しいだけでなく、その味わいも絶品です。ブラックベリーのショコラムースは、深いコクがありながらも、フルーツの酸味がバランスよく調和しています。さらに、上品なライチの甘みが加わることで、ベリーの芳醇な香りが一層引き立ちます。これで、バレンタインの気分が盛り上がること間違いなしです！

商品情報

• - プティガトー（カットケーキ）: 税込800円
• - アントルメ（ホールケーキ）: 税込3,840円

この「ベル」は、1月28日から2月15日までの期間限定で販売されており、特にアントルメは、2月13日から15日以外は事前予約が必要です。ご希望の方は、早めに店舗に問い合わせてみてください。

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トシ・ヨロイヅカでは「ベル」以外にも多彩なケーキを楽しむことができます。代表的な商品には、甘酸っぱいカシスのムースケーキ「カシス」や、ピスタチオをふんだんに使用した「ベルナール」などがあり、どれもファンに愛されています。この機会に、ぜひ試してみてくださいね。

トシ・ヨロイヅカの店舗情報

トシ・ヨロイヅカは東京に3店舗、神奈川に1店舗を構えており、各店舗が個性的な魅力を持っています。以下に各店舗の詳細をご紹介します。

1. 京橋エドグラン店

• - 住所: 東京都中央区京橋2-2-1京橋エドグラン1F
• - アクセス: 東京メトロ銀座線「京橋」駅直結、東京メトロ有楽町線「銀座一丁目」駅徒歩5分

2. ミッドタウン店

• - 住所: 東京都港区赤坂9-7-2東京ミッドタウン・イースト1F B-0104
• - アクセス: 都営地下鉄大江戸線 六本木駅・東京メトロ日比谷線 六本木駅から徒歩圏内

3. アトリエ店

• - 住所: 東京都杉並区上高井戸1-8-3ミュージックハイツ1F
• - アクセス: 京王線八幡山駅より徒歩1分

4. 一夜城ヨロイヅカ・ファーム

• - 住所: 神奈川県小田原市早川1352-110
• - アクセス: JR東海道線早川駅からタクシーで約10分

トシ・ヨロイヅカの理念

オーナーシェフの鎧塚俊彦氏によって設立されたトシ・ヨロイヅカは、2002年にスタートしました。ヨーロッパでの修行を経て、素材にこだわり、技術と真心を込めて作られるスイーツは、まさに芸術品です。また、自社管理農園でのカカオ栽培をはじめとした、地産地消にも力を入れています。

バレンタインの贈り物や自分へのご褒美に、トシ・ヨロイヅカの「ベル」をぜひご検討ください。この季節ならではの魅力を存分に楽しむことができます。

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