パリ発のおしゃれなショコラ体験
今シーズン、フランス・パリ発のショコラ専門店「ル・ショコラ・アラン・デュカス」が日本にて特別なクリスマススイーツを準備しています。このブランドの特徴は、ただ美味しいだけでなく、アートのような独自のデザインと味のクオリティ。特に、クリスマス限定の「ビュッシュ・ド・ノエル」は、今年のテーマ“魅惑のカカオポッド”を反映した幾何学的なデザインで登場。
ビュッシュ・ド・ノエルの芸術
このビュッシュは、まるでアートのように美しい佇まいを持ちながら、個々のカカオポッドの中には、ショコラムースとクリーム、ショコラビスケット、キャラメルクリームが詰まっています。土台には、ヘーゼルナッツのプラリネやキャラメリゼしたヘーゼルナッツが使用され、ザクザクとした食感を楽しめます。その結果、濃厚なショコラとキャラメル、ナッツの香ばしさが見事に融合し、まさに「カカオの魅惑」を五感で体験できる一品に仕上がっています。
価格は税込11,880円で、4人から8人分のボリューム。受注は2025年11月1日から開始し、特にオンラインブティックでは10月31日から受付がスタートします。お渡しは、クリスマスイブとクリスマスの2日間限定で、予約は必須。数量は30台のみの限定販売です。
デザートサロンでの特別なメニュー
さらに、日本橋の東京工房にあるデザートサロン「ル・サロン」では嬉しい季節限定メニューもご用意。例えば、「フォレノワール」はしっとりとしたショコラ生地とグリオットチェリーを用いた濃厚なショコラクリームとの組み合わせで、トップに絞られたシャンティクリームが軽やかさをプラス。1カット1,870円(税込)で、2025年11月27日から12月末までの期間限定です。
また、年明けを祝う「ガレット・デ・ロワ」も登場予定。サクサクのパイ生地にピスタチオとショコラが入ったアーモンドクリームがふんだんに詰め込まれ、1カットにショコラのアイスが添えられます。こちらは1,980円(税込)で、2026年1月2日から18日までの提供予定です。
クリスマス特別アフタヌーンティー
クリスマスシーズンの楽しみとして、特別なアフタヌーンティー「ル・グテ・ド・ノエル」も用意されています。このアフタヌーンティーでは、ピスタチオサブレやフォレノワール、焼きたてのタルト・スフレ・ショコラなど、全12種のクリエイションを楽しむことができます。価格は平日が6,500円(税込)、土日祝が7,000円(税込)。事前の予約が必要です。
アラン・デュカスの世界
「ル・ショコラ・アラン・デュカス」は、著名なシェフアラン・デュカスによって創設され、世界中から厳選されたカカオ豆を使用して丁寧に製造されています。東京工房では、ショコラのデザートやドリンクも楽しめるデザートサロンが併設されており、高級感と利便性を兼ね備えています。
この特別なクリスマスシーズン、ぜひ「ル・ショコラ・アラン・デュカス」のスイーツで贅沢なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。公式サイトやSNSをチェックして、最新情報や予約をお忘れなく。
公式サイト:
ル・ショコラ・アラン・デュカス
Instagram:
@lechocolatalainducassejapan