ホテルメトロポリタンの新メニュー！夏の特別な「Anniversary Plan」

東京の特別な夜を彩る「Anniversary Plan」

池袋の中心に位置するホテルメトロポリタンの最上階にあるダイニング＆バー、「オーヴェスト」では、2026年7月1日から8月31日までの期間限定で「Anniversary Plan」を提供します。このプランは、記念日や誕生日、さらには日常の特別なお祝いに最適です。特に夏にぴったりの鮮やかな料理が魅力です。

華やかなオードブルと旬の味わい

「Anniversary Plan」には、色とりどりの食材を使ったオードブルが含まれています。このお皿は、海老やいか、たこなどの魚介類、さらには白身魚のエスカベッシュや鴨のパストラミを華やかな花束の形に盛り付けており、視覚的にも楽しませてくれます。食材の新鮮さと豊かな味わいが一皿で味わえる贅沢なひとときが待っています。

次に、パスタにはあさりの出汁をベースに、ほっき貝やからすみの旨味がしっかりと効いた平打ちパスタのタリオリーニが登場。これらの味が絡み合うことで、更に深い満足感を提供してくれます。

こだわりのメイン料理

メイン料理は、表面が香ばしく焼き上がった牛サーロインのポワレです。肉の旨味が凝縮されたグレイビーソースをかけて味わうこの一品は、口の中でとろけるような食感が特徴です。特別な日のメインにふさわしい贅沢です。

終わりを飾るデザート

最後には甘美なデザートプレートが待っています。ふんわりとした食感のクレメダンジュには、旬の白桃コンポートと和紅茶のクランブルが添えられ、見た目にも味わいにも華やかさがあります。そして、爽やかな白桃のソルベが口の中をリフレッシュしてくれ、特別なディナーの締めくくりを飾ります。

美しい夜景と贅沢な空間

「オーヴェスト」では、地上100メートルからの幻想的な夜景を眺めながら、食事を楽しむことができます。窓際の席やくつろげるソファ席、さらに最大8名まで利用可能な個室も完備。特別な日を共に過ごすには最適な環境が整っています。

フリーフローで楽しむ

このプランには、2時間のフリーフローが付いており、生ビールやハイボール、赤白ワインなどが楽しめます。また、約20種のカクテルもラインアップされており、お好きなドリンクを片手に、優雅な時間を過ごすことができます。

予約やお問い合わせ

気になる方は、ホテルメトロポリタンのダイニング＆バー「オーヴェスト」までお電話でのご予約が可能です。午前10時から午後8時まで対応しているため、ぜひ利用してみてください。また、公式Webサイトからもインターネット予約ができます。

この夏、特別なひとときを「オーヴェスト」の「Anniversary Plan」で過ごしませんか？美食と夜景を楽しむ贅沢な体験が、心に残る素敵な思い出を作ってくれることでしょう。