東京ステーションホテルの夏限定！ビワとメロンの贅沢スパークリングフィズを楽しむひととき

東京ステーションホテルで味わう夏のカクテル

東京駅の丸の内駅舎に位置する「東京ステーションホテル」から、待望の夏限定のカクテルが登場しました。その名も「ビワのスパークリングフィズ」と「メロンのスパークリングフィズ」。この2種類のカクテルは、期間限定で「バー＆カフェカメリア」にて楽しむことができます。落ち着いた雰囲気の中、エレガントなカクテルを味わいながら、特別なひとときを過ごしてみませんか。

ビワのスパークリングフィズ

まずは、ビワを使ったスパークリングフィズをご紹介します。このカクテルは、南房総産の新鮮なビワを主役にしたもので、甘みが濃厚な果実の風味が際立っています。使用されているのは、ビワコンポートと100%ビワジュース。加えて、ダークラムでコクをプラスし、シャンパーニュを加えることで、軽やかな飲み口に仕上げています。食前や食中にぴったりの、清涼感あふれる一杯です。

メロンのスパークリングフィズ

もう一つの魅力的なカクテル、メロンのスパークリングフィズも見逃せません。夏の王道フルーツであるメロンをふんだんに使用し、なんと“飲むメロン”と呼ぶにふさわしい贅沢さ。フレッシュメロンを丁寧にブレンドし、メロンリキュールの芳醇な香りがシャンパーニュと絶妙に絡み合います。果肉感を感じられる呑み口が特徴で、食事中はもちろんデザートカクテルとしても楽しめる上品な仕上がりです。

カフェカメリアの魅力

「カフェカメリア」は、1951年の営業再開時にバーとして誕生以来、多くの人々に親しまれてきました。2012年にはインテリアやメニューを一新し、新たな魅力を持つバー＆カフェとして再出発。店内はダークピンクのアクセントが施されたテーブル席があり、バーテンダーがカクテルを作る様子を見ることができるカウンターも設置されています。また、窓からの景色を楽しめるパサージュエリアもあり、落ち着いた空間でリラックスできます。