東京都豊洲に初上陸！「POPUPラーメン」第1弾はラーメン割烹の名店監修

東京都豊洲に新たなラーメンスポットが誕生！

東京都豊洲エリアに新しいラーメン体験を提供する「POPUPラーメン」がオープンしました。こちらの店舗は、リレー方式で様々なラーメン店が期間限定で出店するもので、東京都内では3店舗目となる出店です。今回の第1弾は、全国的に人気を誇るラーメン店「純麦」店主によるアドバイスのもと、特別に開発された「純麦わんたんめん」がメインのメニューとして提供されます。

アーバンドックららぽーと豊洲に位置する「POPUPラーメン」

「POPUPラーメン」は三井不動産が手掛けた「アーバンドックららぽーと豊洲」に出店しています。こちらのフードコートでは、全国から特選されたラーメン店が集まり、期間限定でそれぞれのコラボメニューを提供しています。店主矢嶋純氏が手掛ける「純麦わんたんめん」は、4月21日から8月31日までの期間中、完全予約制で楽しむことができます。オープン以来、数々のメディアに取り上げられており、その人気はますます高まっています。

「純麦」とは？

「純麦」は、東京都内で唯一無二のラーメン割烹コース料理を提供するお店です。事前予約制で、ディナーコースには新鮮な地元農家の野菜を使用した盛り合わせや、面白いデザートとしてかき氷も登場します。もともと「麺処ほん田」で修行した矢嶋氏が、ラーメン界で独自のスタイルを確立してきました。メディアでの取り上げ方と、さらには彼自身のラーメンクィーンとしての活動も注目されています。

「ラーメンウォーキング企画」とは？

「POPUPラーメン」は、注目されるラーメン店を集めた「ラーメンウォーキング企画」のブランド名であり、その主旨は全国各地の有名店や隠れた名店がリレー形式で出店することで、多様なラーメンを楽しむというものです。この方法により、店舗ごとに異なるスタイルのラーメンを体験できるため、定期的に通っても新たな感動を味わうことができます。

取り扱いメニュー

出店中の「純麦わんたんめん」では、多彩なメニューが用意されています。以下は一部のメニューです：

- TOKYO和だし味玉醤油らぁめん　1,130円
- お出汁薫る淡麗味玉塩らぁめん　1,130円
- 丁寧に仕込まれたわんたんを使用した醤油わんたんめん　1,380円

これらの料理はどれも、こだわり抜いた素材を使用しており、POPUP限定ならではの特別な風味を楽しむことができます。

出店概要

- 名称: POPUPラーメンららぽーと豊洲店
- 出店日程: 2026年4月21日（火）～2026年8月31日（月）
- 営業時間: 11:00～21:00（ラストオーダー20:30）、定休日はららぽーとに準じます。
- 所在地: 東京都江東区豊洲2-4-9 アーバンドックららぽーと豊洲 1F

予約・お問い合わせ情報

事前に訪問する場合、完全予約制のため、公式サイトやSNSを通じての予約をお勧めします。また、特別な取材等に関しては、指定のメールアドレスに問い合わせてみてください。

「POPUPラーメン」では、今後も新たなラーメン店が出店予定ですので、何度訪れても新たな驚きが待っています。ラーメンを通じて、クリエイティブな料理体験を楽しみましょう！