渋谷のホテルインディゴで楽しむ特別なクリスマスイタリアン

ホテルインディゴ東京渋谷のクリスマスイタリアン

渋谷での特別なクリスマスを過ごすなら、「ホテルインディゴ東京渋谷」がおすすめです。このライフスタイル・ブティックホテルは、渋谷カルチャーを体現するユニークな空間が魅力。2025年12月24日（水）と25日（木）の2日間、11階に位置するオールデイダイニング「Gallery 11」では、特別なクリスマスイタリアンコースが提供されます。予約は10月1日（水）から開始していますので、早めの計画をお勧めします。

日本の食材を活かした特別メニュー

このクリスマスコースでは、イタリア人エグゼクティブシェフ、ダビデ・ディ・ディオによる創造性あふれる料理が楽しめます。彼は、イタリアの伝統レシピと日本の旬の食材を融合させ、独自のスタイルで表現しています。冬に旬を迎える鮟鱇を用いたアクアパッツァや、芳醇な黒トリュフとポルチーニを使った自家製トルテリーニなど、心躍る料理が目白押しです。

メニュー詳細

WELCOME SNACK
・栗のスープスモークリコッタチーズ＆ローズマリー
・カルボナーラアランチーニ
・ブラータナス＆松の実

APPETIZER
・海鮮サラダロマネスコ＆カラスミ

PASTA
・自家製トルテリーニ鶏モモ＆ポルチーニ黒トリュフ

FISH
・ローストした鮟鱇と海老のアクアパッツァ

MEAT
・和牛サーロインのグリルカチャトーラ

DESSERT
・蜂蜜と洋ナシのトローネ・ヌガーチョコレートサンブーカソルベ

メインディッシュには、肉の旨みをぎゅっと詰め込んだ「和牛サーロインのグリルカチャトーラ」が登場。豪華なクリスマスのお祝いにふさわしい一品です。

音楽と共に楽しむひととき

また、Gallery 11ではこの2日間のために厳選されたホリデーミュージックが流れ、特別な雰囲気を醸し出します。アーティスティックな環境の中で、音楽と食が織りなす贅沢な体験を楽しむことができます。

クリスマスコースのご案内

- 提供日: 2025年12月24日（水）、25日（木）
- 提供時間: 17:00～23:00（L.O. 21:00）
- 料金: 4コース 11,000円 / 5コース 14,300円（消費税込・サービス料別）
- 予約受付期間: 2025年10月1日（水）～12月25日（木）
- 予約方法: オンラインまたはお電話にて

なお、お席は2時間制となりますので、事前にご了承ください。また、12月24日、25日はクリスマスコース専用の予約のみ受け付けています。食材の仕入れ状況によりメニューの変更がある場合もありますので、あらかじめご了承ください。

ギャラリー11について

「Gallery 11」は、クオリティの高いイタリア料理を提供するレストランで、ダビデ・ディ・ディオシェフのクリエイティビティが光るメニューが特徴です。多様な食文化を持つ国々で培った経験から生まれる料理は、訪れる人々に新たな発見をもたらします。

この特別なクリスマスに、大切な人と共に「Gallery 11」のイタリアンコースを楽しんでみてはいかがでしょうか。