秋の味覚を楽しむカスタマイズパフェ＆ショコラBOXが登場！

新しい秋の楽しみ方、カスタマイズパフェとショコラBOX

ショコラティエパレドオールが提案するのは、個々の好みに合わせたユニークな秋のスイーツです。2026年9月4日から、東京店と大阪店にて「秋のカスタマイズパフェ」と、素材の絶妙な組み合わせを楽しめる「コフレマリアージュ」の販売が開始されます。

秋のカスタマイズパフェ

今年の夏に初めて登場した「カスタマイズパフェ」は、お客様からの好評を受け、秋の味覚をふんだんに使用した第2弾として展開されます。このパフェは、ベースとなるカカオの香り漂うバニラアイスクリームや自家製のチョコレートアイスをもち、選べるパーツは5か所。各パーツでは、2種類の素材から好きなものを選ぶことができ、栗やさつまいも、ぶどう、洋梨といった旬の食材がラインナップされています。

秋の少し重たくなりがちな味わいにアクセントを加える洋梨のソルベや、コクとまろやかさを持つメープルアイスクリームを選ぶなど、その時々の気分であなた自身だけのオリジナルパフェを完成させることが可能です。さらに、パフェ用のグラスも一新され、盛り付けるぶどうの選択によってさまざまな印象を与えることができます。

- 商品名: 秋のカスタマイズパフェ
- 税込価格: 3,190円（本体価格 2,900円）
- 販売期間: 2026年9月4日(金)〜2026年11月1日(日)

ぜひ、これからの季節にピッタリの「秋のカスタマイズパフェ」で、自分だけの味わいを探してみてください。

コフレマリアージュ

次に紹介するのは「コフレマリアージュ」。これは季節の移り変わりをイメージした美しいチョコレートの詰め合わせです。カカオ豆から丁寧に作り上げた自家製チョコレートを用い、ガナッシュとプラリネが2層仕立てになっています。プラリネは自家製のアーモンドやヘーゼルナッツをキャラメリゼし、香ばしさを引き出しています。

特に注目すべきは、栗とラム酒を使ったショコラ。熊本産の和栗とイタリア産の栗ペーストをブレンドし、リッチで深い風味に仕上げています。また、ウイスキーやワイン、ラム酒の香りもふんわりと広がり、ひと口ごとに個性を感じることができる季節限定のショコラです。

- 商品名: コフレマリアージュ
- 内容量: 5個
- 税込価格: 3,456円（本体価格3,200円）
- 販売期間: 2026年9月4日（金）〜11月下旬（数量限定）

東京店、銀座店、大阪店、そしてオンラインショップや自動販売機でもお求めいただけます。
この秋、ショコラティエパレドオールでしか味わえない特別なスイーツをぜひ体験してみてはいかがでしょうか。五感で楽しむショコラの世界が待っています。

ショコラティエパレドオールについて

「ショコラティエパレドオール」は、2004年にシェフ三枝俊介によって設立された日本のショコラ専門店です。「カカオの本質を深く追求する」を理念に、自社で原料から焙煎、製造までを手がける“Bean to Bar”スタイルを採用しています。ビター、ミルク、ホワイトチョコレートを自社製造し、その香りと余韻を楽しむための独自の「チョコレートライブラリー」を展開しており、現在は東京、大阪、山梨で5店舗を運営しています。

ぜひ、季節感あふれる秋のスイーツを通して、五感で感じるショコラの魅力を味わってみてください。