焼きスパゲティ専門店が挑む新境地！味噌ラーメン風焼きスパ登場！

焼きスパゲティ専門店が新たな魅力を提供！

東京・虎ノ門にある焼きスパゲティ専門店『ロメスパバルボア』が、期間限定の新メニュー「味噌ラーメン風焼きスパ」を2025年12月8日（月）から販売します。このユニークな一品は、味噌の旨味を凝縮した特製スープで炒めたモチモチのスパゲティが魅力です。

焼きスパゲティとは？

『ロメスパバルボア』が提供する焼きスパゲティは、一般的なパスタとは異なり、茹で上げた極太のスパゲティを一晩寝かせ、さらに豪快に炒め上げていくスタイル。この調理法により、濃厚でインパクトのある味わいが生まれ、食べ応えも抜群です。特に特徴的なのは、アルデンテに仕上げられたイタリアンパスタとは異なり、日本の麺文化と洋食文化が融合した新たな食感が楽しめる点。

新メニューの魅力

「味噌ラーメン風焼きスパ」は、モチモチとした食感のスパゲティを特製味噌スープで炒めて仕上げており、ここでしか味わえない独自の風味が楽しめます。濃厚な味噌の香りが食欲をそそり、さらにシャキッとしたもやしと甘みのあるコーン、ジューシーなチャーシューが、全ての具材が絶妙に絡み合った一皿です。最後に加えられるバターが、味噌の風味と溶け合い、滑らかなコクとツヤを生み出します。

価格とボリューム

「味噌ラーメン風焼きスパ」は、そのサイズによって価格が異なります。手ごろな並盛り（350g）は950円、大盛り（500g）は1,100円、特盛り（700g）は1,400円、そしてメガサイズ（1000g）は1,800円という設定です。これだけのボリューム感に移動も重視したいとの声が聞かれ、友人や家族とシェアして楽しむのにも最適です。