サンマルクカフェと格之進の特別コラボ！熟成肉ハンバーグを使用したホットサンドが登場

サンマルクカフェと格之進のコラボ商品がついに登場！

このたび、サンマルクカフェと熟成肉の名店「格之進」が初めてのコラボレーションを実施します。創業25周年を祝う特別な一品、「サンマルクホットサンド格之進特製ハンバーグ」が1月31日から販売開始されます。このコラボレーションは、両社の強みを活かして新たな価値を生み出す試みであり、熟成肉の旨味とサンマルクカフェならではのパニーニ生地が見事に融合した逸品となっています。

熟成肉のこだわり

「サンマルクホットサンド格之進特製ハンバーグ」に使用されるハンバーグは、岩手県産のブランド豚「白金豚」や雑穀を食べさせた国産牛をベースにしており、その素材選びには徹底したこだわりが感じられます。さらに、黒毛和牛を使用した調味料「牛醤」は、肉の味わいを際立たせるための秘訣。これにより、ふっくらとしたハンバーグの中に凝縮された旨みが存分に発揮されるのです。

サンマルクカフェのパニーニ生地とのハーモニー

オリジナルのパニーニ生地は、サンマルクカフェの店舗で注文を受けてから焼き上げるため、外はカリッと、中はもっちりという独特の食感が生まれます。このこだわり抜かれた生地と、濃厚なデミグラスソースがかけられたハンバーグが融合し、さらにからしマヨネーズが絶妙にアクセントを加えます。

この特別なホットサンドは、じっくり味わいたくなること間違いなし。ふわっとした生地の中に、ジューシーなハンバーグと旨味たっぷりのソースがたっぷり詰まった一品で、食べ応えも抜群です。

価格と販売情報

「サンマルクホットサンド格之進特製ハンバーグ」は、640円（税込）で提供され、モーニングセットやランチセットも用意されています。また、販売期間は1月31日から4月24日までで、店舗によって取り扱いが異なる場合があるため、注意が必要です。この機会に、是非お近くのサンマルクカフェでこのスペシャルホットサンドを体験してみてください。

お客様の反応

コラボ商品について、格之進代表の千葉祐士さんは、「サンマルクカフェと格之進は共に新しい価値を創造してきた企業です。このホットサンドが皆さまの笑顔を引き出すきっかけになれば嬉しいです。」とコメントしています。

その他のおすすめ

サンマルクカフェではこのホットサンドの他にも、人気の「ハムチーズ」や「BLT」など様々な種類のホットサンドが揃っています。それぞれの魅力を堪能しながら、ぜひ新しいコラボ商品もご試食ください。サンマルクカフェでは、温かい手作りのパンやサンドイッチが揃い、あなたをお待ちしています。

今後も、サンマルクカフェは格之進とのコラボを通じて、さらなる美味しさや新しさを追求していくことでしょう。美味しさのクラフトマンシップを体感しに、ぜひ店舗に足を運んでみてください。