秋を彩る宗像の美食と体験プログラムを堪能する旅

福岡県宗像市に位置する「メルキュール福岡宗像リゾート＆スパ」は、秋の訪れを感じさせる素晴らしい食体験を提供しています。博多や小倉からのアクセスも良好で、やさしい海の景色を眺めながら、秋の味覚を楽しむことができるのが魅力的です。特に「鐘崎漁港」の天然シマフグや、地元のブランド牛「むなかた牛」、さらには地域の酒蔵の銘酒を使用した料理が注目されています。

宗像の秋の味覚を楽しむ4つの食体験

1. 酒蔵とのコラボレーションで味わう日本酒のペアリング

メルキュール福岡宗像リゾート＆スパでは、地元酒蔵「勝屋酒造」とのコラボレーションによる特別メニューを用意しています。美味しい日本酒5種を、地域の新鮮な食材と組み合わせることで、ワンランク上の美食体験が楽しめます。特に、「沖ノ島吟醸」と「カンパチ」や「ゴマサバ」とのペアリングは絶品です。

2. 漁港直送！天然シマフグを堪能

鐘崎漁港から直送される新鮮な天然シマフグは、味わい深く、クセが少ないのが特徴です。当ホテルでは、刺身や唐揚げといったシンプルなお料理でその旨みを最大限に引き出します。

3. 体に優しいロースイーツ教室

近年注目されているローフードをテーマにしたスイーツ教室も開催。火を通さずに作るため、栄養素や酵素を保持したまま楽しめます。秋の味覚を活かしたメニューが用意され、体に優しい食体験が期待されます。

4. 秋の夜長を楽しむカクテル作り

夜には、ホテルのラウンジでカクテル作り体験も実施。お客様自身でオリジナルカクテルを作ることができるので、友人や家族との特別な時間を楽しむことができます。秋を感じさせる香り高いカクテルを体験してみてはいかがでしょうか。

これらの体験は、地域の食文化を知り、地元の食材の素晴らしさを実感する絶好の機会です。また、宗像の美しい自然に囲まれたおもてなしもなされ、心から寛げる時間を過ごすことができるでしょう。旅の途中での美しい景色や地域の文化に触れながら、秋の宗像を存分に満喫してください。