ホテルメトロポリタンエドモントで楽しむ春のベリーコレクション

ホテルメトロポリタンエドモントで春を楽しむ

春の訪れと共に、ホテルメトロポリタンエドモントが贈る特別企画「春を告げるベリーコレクション」が2026年3月15日から4月30日まで開催されます。東京・飯田橋に位置するこのホテルのダイニング・カフェ「ベルテンポ」とバー「カルーザル」では、春の食材と共に旬のベリーをテーマにした多彩なメニューが提供され、訪れる全ての人々に春の訪れを感じさせる味わい深い体験が待っています。

様々なベリーメニュー

「春を告げるベリーコレクション」では、いちご、ラズベリー、ブラックベリー、ブルーベリーなどを贅沢に使用した料理やデザート、さらにはカクテルも提供されます。特にいちごを中心にしたメニューは春を彩る色鮮やかで心躍るものばかりです。

ダイニング・カフェ「ベルテンポ」のディナーブッフェ

ディナーブッフェでは、春の食材や旬のベリーを使った料理が並びます。イメージとして、「鮮魚のカルパッチョと大根のピクルス」や「いちごの冷製スープ」が楽しめ、デザートでも「いちごのタルト」や「パンケーキのトッピングコーナー」があり、あなただけの特別な一品をカスタマイズできる楽しみも。

- 開催日時: 平日 17:30～21:00 ／土日祝 17:00～21:00（120分制）
- 料金: 平日お一人様￥6,500、土日祝お一人様￥6,800。

春おすすめの飲み物も

また、春を感じるドリンクとして「Spring Squash」が登場。ローズ、さくら、エルダーフラワーのフレーバーから選べ、各￥1,000で楽しむことができます。もはや春の風物詩となること間違いなしです。

バー「カルーザル」のプレシャスアワー

バー「カルーザル」では、いちごを使用したメニューを含む特別なセットが用意されています。4種類の料理から1品を選び、ドリンク3杯も楽しめる贅沢な時間を過ごせます。

- 開催日時: 17:30～20:30の来店限定
- 料金: ドリンク3杯＋料理1品で￥6,000。

このコースでは、例えば「ミラノサラミとベリーリコッタチーズのピッツァ菜園風」や「鮮魚のカルパッチョといちごのクーリー」など、春の味わいをたっぷり楽しめます。さらに、「フェリチタムール」など春限定のカクテルもお見逃しなく。

まとめ

春をテーマにしたこの特別なコレクションは、ただの食事を超えた、まるでアートのような美しさと楽しさを演出します。東京の中心、飯田橋で本物の春の風味を楽しむチャンスをお見逃しなく。予約はいるものの、その経験は必ずや素晴らしいものになるでしょう。

訪問の際は、ぜひご予約をお忘れなく！みなさんのご来店をお待ちしております。