限定販売!桜餅フレーバーとろみ黒ビール
株式会社ワンダーテーブルが運営する「よなよなビアワークス」では、新たに桜餅をイメージした特別な黒ビール「SORRY SAKURA MOCHI STOUT」を2025年11月1日から提供開始します。このビールは、アメリカ市場向けに開発されたスタウトで、日本独自の素材を取り入れ、新しい味覚体験を提供します。
「SORRY SAKURA MOCHI STOUT」は、桜餅の風味を再現するために、カシアシナモンを使用し、桜の葉と同じ香り成分「クマリン」を生かしています。また、白玉粉とオーツ麦を加えることで、クリーミーでとろけるような口当たりを実現しました。飲むと、桜の香りと柔らかな甘さが広がり、和菓子のような余韻が口の中で楽しめます。このビールは、甘味と香ばしさが絶妙にバランスを取っており、デザートビールとしてもおすすめです。
限定ビールの詳細
- - ビアスタイル: Pastry Stout
- - アルコール度数: 6.0%
- - 提供開始日: 2025年11月1日(土)より順次
- - 価格: スモール (820円(税込)) / レギュラー (1,200円(税込)) / パイント (1,500円(税込))
※数量限定のため、無くなり次第終了となりますので、お早めにご利用ください。
スマート予約で快適に
また、「よなよなビアワークス」では、会員制プログラム「Club Wonder」が導入されています。このプログラムに加入することで、年会費は無料で、スマートフォンから簡単に予約が可能になります。予約時に貯まったポイントはデジタルギフトカードに交換できるほか、来店回数に応じて特典が増えるなど、魅力的なサービスが揃っています。
よなよなビアワークスについて
「よなよなビアワークス」は、ヤッホーブルーイングの公式ビアレストランで、多彩なドラフトビールを楽しむことができるスポットです。最初の店舗は2013年に赤坂見附にオープンし、現在では都内に6店舗を展開しています。各店舗では、クラフトビールと相性の良いローストチキンやクラフトソーセージ、契約農家から仕入れた新鮮な野菜を使ったメニューが豊富に揃っています。
2026年3月には、品川インターシティに新スタイルのブルワリーレストラン『YONA YONA TOKYO BREWERY』のオープンも予定されており、そこでしか味わえないフレッシュなビールと料理のペアリングが楽しめること間違いなしです。
ワンダーテーブルについて
株式会社ワンダーテーブルは、国内外で多様な飲食ブランドを展開しており、しゃぶしゃぶ・すき焼きの「MO-MO-PARADISE」や、ビアレストラン「YONA YONA BEER WORKS」などで知られています。オンラインショップでは、これらの店舗のギフトカードやデジタルギフトサービスも利用可能です。
さあ、「SORRY SAKURA MOCHI STOUT」を試して、桜餅の風味を楽しみながら、素敵なビール体験を味わってみてはいかがでしょうか?お友達やご家族と一緒に、旬の限定ビールをぜひお楽しみください。