ウェスティンホテル東京で楽しむ実りの秋の味覚を堪能するブッフェ

ウェスティンホテル東京の秋の味覚ブッフェ

秋が深まるこの時期、東京都目黒区にあるウェスティンホテル東京のインターナショナルレストラン「ザ・テラス」では、特別なイベント『秋の収穫祭～オクトーバーフェスト～』が開催されます。2026年9月1日から11月6日までの間、旬の食材をふんだんに使った多彩な料理が楽しめるランチとディナーブッフェが展開されます。

本格的な料理の数々

「秋の収穫祭」では、ゲストが楽しめる多岐にわたる料理が用意されています。冷製料理には、茸やかぼちゃ、さつまいもなど、秋の素材を使用した美しい前菜や、スモークサーモンと旬魚のマリネ、秋野菜で作ったテリーヌなどが並びます。

温製料理の目玉は、香ばしく焼き上げたグリルソーセージや、ドイツの郷土料理であるシュークルート、さらに魚介の旨味がたっぷり詰まった海鮮パエリアです。また、バラエティ豊かなメニューが揃い、特にさつまいもを添えた鶏の豆板醤焼きやラザニアグラタンなど絶品料理が堪能できます。

ライブステーションでの楽しみ

ここでは、料理が出来たてで楽しめるライブステーションも充実しています。ゲストはお好きな具材を選んでその場で仕上げる握り寿司やおにぎり、窯焼きピッツァ、さらには「担々麺」という名のオリジナルヌードルもお楽しみいただけます。また、ランチとディナーで異なるカービングステーションでは、山百合ポークのローストや、オージービーフのリブアイを堪能できます。

豊富なデザートとビールのセレクション

甘いものがお好きな方には、デザートコーナーが特におすすめです。マロントライフルやパンプキンプディング、ほうじ茶のブランマンジェなどが楽しめ、食後も季節の味わいを堪能できます。

加えて、ビールファンには嬉しい情報です。この期間中、ドイツビール3種類とスペインビール2種類がアラカルトで用意されており、料理とのペアリングを楽しむことができます。求める料理の豊かさとビールのバラエティが交差する、秋の味覚の饗宴が広がります。