ホテルニューオータニ限定スイーツが魅力！クリスマスケーキ「ノエル2025アビス」のご紹介

ホテルニューオータニ限定のクリスマススイーツ「ノエル2025アビス」

2025年12月25日までの期間、ホテルニューオータニ内の「ピエール・エルメ・パリ」では、華やかなクリスマスコレクション『NOËL 2025《ABYSSES》』が登場します。今年のテーマは「アビス（深海）」で、深い海に潜む神秘的な体験を味わえるユニークなスイーツが揃っています。

深海がテーマのスイーツたち

「アビス（深海）」というテーマは、未知の旅や深いウィスパーの響き、そして新しい味覚の探求を象徴しています。コートニー・マティソンのアート作品とのコラボレーションを通じて表現されるこれらのスイーツは、脆弱性と強さ、純粋さと陰影を兼ね備えたもの。まさに深海の神秘を感じられる逸品です。

限定のビュッシュケーキ

その中でも特に注目したいのが、ホテルニューオータニでしか味わえない『ビュッシュヴェヌス』です。これは、フランス語で「丸太」を意味するビュッシュ形式のクリスマスケーキで、サブレブルトンの上に、カリンシロップに浸したビスキュイと、リンゴとカリンのコンポートに、ローズの香りのマスカルポーネクリームが絶妙に組み合わさっています。価格は¥7,884です。

チョコレートとヘーゼルナッツの融合

チョコレート好きにはたまらない『オルフェオクールメレ』も見逃せません。力強さと甘美さが見事にコントラストを成していて、チョコレートとヘーゼルナッツの絶妙なハーモニーを楽しむことができます。価格は¥5,400です。シェアしたくなる食べきりサイズのプチガトーも盛りだくさん！

美しいマカロンギフト

クリスマスのギフトとして、フルーティなマンゴーやハチミツを使ったマカロンなど、特別なフレーバーも豊富に取り揃えています。特に「マカロン 24個詰合わせ『シリーヌ』」は、深紅の薔薇をかたどった華やかなデザインで、贈り物としてもおすすめです。価格は¥14,148。

デコレーションに最適なスイーツ

さらに、クリスマスにピッタリの見た目も美しい『シュトレン』や『ブールドノエル』など、飾っておきたくなるようなスイーツも取り揃えています。『シュトレン』は、バニラやカルダモン、レーズンが香るドイツの伝統的なブリオッシュパンです。

販売情報

今回のクリスマス限定商品は、2025年12月20日まで予約を受け付けており、引き渡しは12月20日から25日まで行われます。場所は東京都千代田区紀尾井町4-1のホテルニューオータニ内の「ピエール・エルメ・パリ」。予約はオンラインショップから可能です。

この特別なスイーツを手に入れて、素晴らしいクリスマスを過ごしてみてはいかがでしょうか？