特別なクリスマスを明治記念館で体験するディナーイベント

東京都港区にある明治記念館で、2025年のクリスマスに特別なディナーイベントが開催されます。日程は12月24日（水）と25日（木）の2日間、国内外で数々の栄誉を持つフランス料理の総料理長・能勢洋が手掛ける華やかなフレンチコースを、完全予約制でお楽しみいただけます。料金はお一人様20,000円（税込）です。

約1,000坪の美しい庭園にはかがり火が焚かれ、幻想的でロマンチックな雰囲気の中、思い出に残る時間を過ごすことができます。これはただのディナーではなく、大切な人と共に味わう特別なひとときを提供します。特別な日の思い出にふさわしい料理が取り揃えられています。

総料理長・能勢洋からのメッセージ

能勢洋総料理長は、特別コースの開発にあたり、四季折々の素材を贅沢に使用した魅惑的なメニューを用意しました。メインディッシュには、肉料理と魚料理それぞれに、風味豊かなソースが添えられており、料理の特長を最大限に引き出す工夫が凝らされています。

「この特別なメニューが皆様に喜ばれることを願っています。心温まるひとときを提供できるよう、私たちスタッフ一同、心を込めておもてなしいたします」と能勢料理長は述べています。

メニュー一覧

このクリスマスディナーでは、以下のような贅沢なフレンチコースが楽しめます。

- アミューズ：毛蟹とキャヴィアのタルトレット
- オードブル：フォワグラのトルション林檎のチャツネと共に
- スープ：トピナンブールのブルーテ
- 魚料理：伊勢海老のオーブールバニラ風味濃厚なアメリケーヌソース
- 肉料理：鹿背肉のローストソースグランヴヌール
- デザート：ヴァシュランノエル
- コーヒーとプティフール

料理に合わせたワインペアリングも可能ですが、別途料金がかかります。贅沢なコースを心ゆくまで楽しむ贅沢な時間が提供されます。

予約方法と注意事項

クリスマスディナーは完全予約制のため、事前にオンラインでのご予約をお勧めします。ドレスコードはスマートカジュアルまたはフォーマルな装いをご指定していますのでご注意ください。お子様については、中学生以上のお客様に限られています。

当日の利用時間は18:00から22:00まで、最終入店は19:30ですので、早めのご予約が肝心です。なお、12月25日には若干の席に余裕があります。

明治記念館について

明治記念館は、歴史的な建物でありながら、華やかなガーデンを併せ持つ上質な空間の提供に注力しています。明治14年（1881年）に建てられ、その後も数々の重要な歴史的イベントの舞台となったこの場所は、現在、さまざまな用途に利用されています。

特に昼間のレストラン利用時には、明治時代の雰囲気を残したインテリアの中でリラックスしたひとときを楽しむことができます。

公式ホームページやSNSからの予約もできるので、ぜひこの機会に特別なクリスマスディナーを味わいに、明治記念館へ足を運んでみてはいかがでしょうか。