新人賞2025春受賞パン
2025-03-07 17:33:01

新人賞2025春発表!ロスパンが生む新たな楽しみと魅力的なパン屋11選

新人賞2025春発表!



2025年春の『新人賞』が発表され、特に人気のパン屋11店舗が選ばれました。これは、廃棄される可能性のあるパンを救い、全国の消費者に届けるサービス『rebake』を通じて始まった取り組みです。

rebakeの成り立ち


rebakeは、パンの通信販売を行うプラットフォームで、廃棄を減らすことを目指しています。多くのパン屋さんが参加しており、食べ物を無駄にしないための努力が評価されています。この取り組みが功を奏し、全国のパン好きからの支持を集めています。

新人賞2025春の意義


今回の新人賞は、2024年8月から2025年1月にかけてrebakeに参加した約100のパン屋さんの中から、ユーザーの購入回数と評価をもとに選考されました。受賞店には、名の知れた有名店から地方の隠れた名店まで、多様性が見られます。これにより、消費者は新しいパン体験を得るとともに、ロスパンのイメージが一新されることを目指しています。 ロスパンは「おいしくない」といった偏見を打破し、多くの魅力ある商品が存在することを示しています。

受賞店舗の魅力


受賞した店舗10店の中から、特に注目すべきお店をいくつかご紹介します。

栃木県「猫ぱん」


店舗情報:栃木県小山市東城南5−11−1、定休日:水・日
人気ポイント:猫をテーマにした可愛らしいパンセットが特徴。ロスパンでも楽しめるユニークな商品展開が、多くのファンを惹きつけています。

埼玉県「みやび亭」


店舗情報:埼玉県羽生市東7-11-6、定休日:月・火・水
人気ポイント:生地の美味しさに定評があり、リピーターを増やしています。パンを通じて、新しいファンを獲得する戦略が成功しています。

埼玉県「パン工房 fuwa fuwa」


店舗情報:埼玉県秩父市東町11-13シティビル1F、定休日:水・日
人気ポイント:ハード系生地を小さくし多様なパンを提供。多くの選択肢があり、消費者を楽しませています。

千葉県「Le Paintagone」


店舗情報:千葉県流山市平和台3-4-14-3親和、定休日:日・水
人気ポイント:フランス留学経験を生かした本格的なフレンチスタイルのパンを提供。高い満足度が評価されました。

東京都「es feuilletage」


店舗情報:東京都墨田区業平1-21-5、定休日:不定休
人気ポイント:特にデニッシュ系のパンが美しく、独自のパリッとした食感が人気です。

神奈川県「けんこうのパン屋さん」


店舗情報:神奈川県相模原市緑区西橋本5-1-2ハタノ第2ビル、定休日:水・日
人気ポイント:グルテンフリーの米粉パンが特徴で、美味しさと健康が両立。多くのファンに愛されています。

いただいた声


各受賞店舗の店主からは、rebakeを通じて売れ残ったパンを販売できる喜びや、お客様からの感謝の声が寄せられました。「これまでのロスに悩まされてきたが、rebakeのおかげで救われた」という声も多く、ユーザーとパン屋さんの絆が深まっています。

縁の広がり


この新人賞の実施を通じて、新たなパンの出会いや楽しみを得ることができた消費者の姿が伺えます。また、くしろ社は今回の活動を通じて、一歩踏み出す勇気を与えるプラットフォームとしての存在感を増しています。

今後もrebakeは、全国各地の魅力的なパン屋さんと消費者をつなげ、フードロス削減に寄与する活動を続けていきます。


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