李錦記オイスターソースが彩るコラボ企画！NewDaysのあんかけ料理特集

李錦記オイスターソースが彩るコラボ企画！

香港の老舗調味料メーカー・李錦記が、株式会社JR東日本クロスステーションリテールカンパニーが運営するコンビニエンスストア「NewDays」と共同で、魅力的なコラボ商品を展開します。このコラボレーションは、3月17日からJR東日本エリアのNewDaysで発売される予定です。李錦記オイスターソースの特長である「コク旨」をテーマにしたメニューが勢ぞろいし、手軽に本格的な中華料理を楽しむことができます。

コラボ商品の詳細

今回のコラボで展開されるのは、以下の3つの魅力的な商品です：
1. 8品目の中華丼 - 598円（税込）
中華丼には、白菜、玉葱、人参、小松菜、もやし、きくらげ、海老、豚肉の8種類の具材がたっぷり使われており、李錦記オイスターソースが香る、まさに「コク旨」な一品です。

2. 二段中華幕の内弁当 - 680円（税込）
このお弁当には、甘酢から揚げや肉団子、焼きそばの他に、海老と卵のチリソース和えや中華風春雨サラダなど、様々な中華のおかずが楽しめます。

3. 黒炒飯おにぎり - 225円（税込）
李錦記オイスターソースと中国醤油（老抽）が決め手のこのおにぎりは、直火で炒めた香ばしさとコクを実感できる一品です。

上記の商品は、首都圏及び静岡・長野・宮城・福島・山形・岩手・新潟の各駅にて販売されます。

続くコラボイベントの情報

3月15日から3月31日まで、日本を代表する中華街である横浜、大阪、長崎の対象店舗にて「あんかけフェア」が開催されます。このイベントでは、李錦記オイスターソースを使ったあんかけ料理を食べると、ミニチュアチャームがもらえる特典があります。チャームの種類は3つあり、李錦記のオイスターソース商品の一部を模した可愛らしいアイテムとなっています。特に、横浜の『横浜大飯店』では五目あんかけ炒飯がセットメニューとして提供されており、デザートには杏仁ソフトクリームやエッグタルトが選べるので、ぜひこの機会に訪れてみてください。

あんかけ料理大食いイベントの様子

また、2月には北海道・札幌市で開催された「2026 さっぽろ雪まつり」内で、李錦記のオイスターソースを使用したあんかけ料理の大食いイベントが行われました。このイベントには、人気の大食いYouTuberロシアン佐藤さんが登場し、総重量3.5キロのあんかけ焼きそばに挑戦しました。彼は李錦記のオイスターソースの美味しさを称賛し、多くの観客を魅了しました。