CÉ LA VI TOKYOで楽しむ天空のプレミアムかき氷、夏の贅沢体験

渋谷の天空で楽しむ贅沢なひととき

猛暑が予想される今年、渋谷の空に浮かぶCÉ LA VI TOKYOでは特別なかき氷が待っています。2025年7月1日から9月末まで、17階の「BAO by CÉ LA VI」で楽しめるこのかき氷は、南アルプス・八ヶ岳の麓で作られた「蔵元八義」の天然氷を使用。極上の涼を求めて、渋谷の美しい景色とともに、夏を楽しむ新たなスタイルが登場します。

驚くべき口当たりと美しさ

この天然氷は、標高1,300mの八ヶ岳南麓で厳冬の自然の寒さでゆっくりと凍らせることで、透明度が高い美しい氷へと仕上がります。無駄な不純物を含まず、軽やかでふわふわの食感を楽しめるため、口に入れた瞬間の清涼感はまさに極上。夏の暑さを忘れさせてくれるその涼しさは、ただのかき氷とは一線を画す体験を提供します。

メニュー紹介

CÉ LA VI TOKYOのこのプレミアムかき氷は、2種類のフレーバーが楽しめます。また、どちらも気軽に味わえる価格設定で提供されています。

Velvet Strawberry - 2,400円

フレッシュな苺を惜しみなく使用したこのかき氷は、自家製の苺ソースをたっぷり重ねた贅沢な一杯です。マスカルポーネクリームが氷と絶妙に溶け合い、ジェラートと小豆が食感のアクセントに。この夏、特に苺好きにはたまらない一品です。CÉ LA VIのロゴ入りチョコが華やかさを添え、見た目にも楽しませてくれます。

Tropical Mango - 2,400円

もう一つのおすすめは、完熟マンゴーと自家製のマンゴーソースを使ったかき氷。トロっと滑らかなマンゴーとジェラートが組み合わさり、南国の甘さを引き立たせています。その優しい甘みと天然氷の爽やかさを一緒に楽しむことができます。

最高の体験を提供するCÉ LA VI

CÉ LA VI TOKYOは、シンガポールのシンボルである「マリーナベイ・サンズ」のルーフトップから始まり、2019年に東京に上陸しました。「喜びの探求」をテーマに、革新されたモダンアジアン料理、音楽、そしてミクソロジーが融合するエンターテインメントスペースを提供。特別な瞬間を皆様に届けるため、最高のサービスを追求しているのです。

また、CÉ LA VIクラブラウンジやレストランも併設しており、カジュアルなダイニングから、特別な夜のディナーまで心地よい環境で過ごせます。世界のトレンドを発信する場としても注目されているCÉ LA VI TOKYOは、今秋にLONDONにも新店舗をオープン予定。グローバルな拡がりを見せ、ますます注目されています。