焼鳥屋「鳥貴族」が感謝を込めて40周年の祭典を開催！

焼鳥屋「鳥貴族」が40周年を迎える特別なフェア

焼鳥屋「鳥貴族」は、2025年5月1日に創業40周年を迎えました。この歴史的な節目を祝うべく、感謝の気持ちを込めた『うぬぼれ続けて創業40周年ありがとうフェア』を実施しています。第6弾となる今回は、6月1日から期間限定でさまざまな特別メニューを提供します。

期間限定メニューの詳細

今回のフェアでは、合計7品の特別メニューが登場。中でも注目なのは、鹿児島県産の希少なえび「白姫えびⓇ」を使用した料理です。まずご紹介するのは、

白姫えびⓇの角皿シュリンプ

このメニューでは、白姫えびを生で楽しむことができます。頭から尾まで丸ごと食べられ、甘みが口いっぱいに広がります。このえびは、店内で丁寧に調理された後、オリジナルトマトソースをかけて提供されます。レモンの酸味が引き立つこのソースは、甘いえびとの相性が抜群です。

白姫えびⓇ串焼

続いて、白姫えびの串焼きもご用意。こだわりの岩塩で焼き上げたこの一品は、殻ごと食べることができ、毎年大好評を得ている人気商品です。

揚げ豆腐～たこ焼き風～

豆腐をカラッと揚げ、いろいろなトッピングを加えた「揚げ豆腐～たこ焼き風～」もぜひ試していただきたい一品です。外はカリッと中はトロっとした絶妙な食感が楽しめます。

その他のメニュー

さらに、創業当初からの人気メニューである豚と玉ねぎの串カツや、かつての人気を再現した塩やきそばなど、懐かしさを感じる料理も提供されます。特に、天日塩から作られるまろやかな塩ダレと、国産小麦を使った麺が絶妙に組み合わさる塩やきそばは、多くのファンに支持されています。

また、デザートドリンクとして「井村屋のあずきバーラテ」も登場。あずきバーをミルクと合わせた新感覚の味わいをお楽しみいただけます。最後に、ライチ酒ソーダもメニューに加わり、爽やかな口当たりを求める方におすすめです。