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健康志向の豚肉、味わい深い御膳を登場

2026年2月1日（日）から、新宿さぼてんでは地域の魅力を凝縮した「北海道 熟成 ごまんてんロースかつ御膳」を提供します。このメニューは、日本ならではの国産銘柄豚「ごまんてん®」を使用し、濃厚な味わいが特徴です。

セサミンが健康に嬉しい！

「ごまんてん®」は特別な飼料で育てられた豚で、セサミンを含むため健康にも良いと言われています。抗酸化作用があるセサミンは、日々の活力をサポートしつつ、脂の質が良いため口どけが非常によく、しっとりとした食感を楽しめます。この豚肉を使用したロースかつは、一口で豊かな旨みを広げる素晴らしさがあります。

こだわりの食べ方提案

今回の御膳には、北海道産の山わさびと醤油がセットになっています。この食材は、ロースかつに付けることでより深い味わいを引き出します。山わさびの辛さと醤油の旨味が融合し、全体の味わいが一層引き立ちます。

幅広いメニュー展開

さぼてんでは「北海道 熟成 ごまんてんロースかつ御膳」の他にも、「北海道 熟成 ごまんてんロースかつ・大海老フライ御膳」を同じ期間に用意しています。この御膳は大海老フライが加わることで、食事がさらに豪華になります。それぞれの価格は、本体価格2,080円（税込2,288円）、本体価格2,480円（税込2,728円）となっており、どちらも十分に満足できる内容です。

季節限定の巻きかつも

さらに、さぼてんでは「ロース梅しそ巻きかつ」も提供中です。紀州南高梅と国産大葉を使ったこの新メニューは、ジューシーなロース肉で包まれており、味わいと見た目が楽しめます。こちらのメニューも季節ごとに変わるため、訪問のたびに新しい味との出会いが待っています。

厳選されたとんかつの数々

「とんかつ新宿さぼてん」は、1966年から続くとんかつ専門店で、750以上の店舗を持つブランドです。珍しい部位の使用や、低温でじっくり仕上げた特製メニューは、素材の旨味を最大限に引き出すことにこだわっています。お店では定番の味を家庭でも楽しめるよう、惣菜やお弁当も取り揃えています。

公式サイトとSNSで最新情報をチェック！

さぼてんの公式サイトやSNSアカウントでも、最新メニューやキャンペーン情報が随時更新されているので、ぜひチェックしてみてください。

• - 公式HP: https://shinjuku-saboten.com/
• - 公式Instagram: https://instagram.com/shinjukusaboten
• - 公式X: https://x.com/shinjukusaboten

ぜひ、この機会に新宿さぼてんの期間限定メニューをご堪能ください。

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サードペディア百科事典: ごまんてん 新宿さぼてん ロースかつ