心舞い上がるパリの味わい！2025年バレンタインコレクション

心舞い上がるパリのバレンタイン！

フランスの名門、ラ・メゾン・デュ・ショコラが贈る2025年のバレンタインコレクション「パリサンヴォール－心舞い上がるパリ－」が、2025年1月中旬から登場します。創業以来、ショコラの芸術を追求してきたこのブランドは、特にショコラティエ部門のM.O.F（フランス国家最優秀職人章）を受賞したニコラ・クロワゾー氏が率いることで知られています。

今回のコレクションは、パリを気球で空から楽しむというロマンティックなテーマのもと、限定レシピを詰め込んだバリエーション豊かなギフトボックスが特徴です。全7商品がラインナップされており、4つの限定レシピを含む3サイズのギフトボックスや、ハート型の特別パッケージ、さらにはブシェと呼ばれる気球型のギフトボックス、限定タブレットなど、多彩なセットが用意されています。

各商品の魅力

新作「パリサンヴォール」には、以下の限定レシピが含まれています。

エシャベボワゼ

心に響く力強さと、繊細さを兼ね備えたダークガナッシュ。76%のサントメ島産ピュアオリジンカカオが使用されており、口に含むととろける滑らかなテクスチャーとともに、上品な苦味が広がります。ここから感じるフルボディなカカオの香りは、まさに絶品です。

ヴェルティージュフレーズ

イチゴ風味のボンボンは、思わず懐かしい気持ちになるその味わいが魅力。ダークチョコレートの56%ガナッシュに、デザート感覚で楽しむイチゴの風味が加わり、甘酸っぱいハーモニーを奏でます。

フリュイテランヴェルサン

新たなフルーツ体験を提供するこのプラリネは、マルメロとジュニパーベリーの奇跡のコラボレーション。味わったことのない驚きのデュオが口の中で奏でられることでしょう。

スフルグリエ

黒ゴマのプラリネを使用したこの作品では、香ばしさとクリーミーな口溶けが絶妙に絡み合い、思いがけない美味しさを堪能していただけます。

商品ラインナップと価格

2025年のバレンタイン特別コレクションには、以下の商品が含まれます。

- パリサンヴォール 4粒入 2,646円、8粒入 4,320円、15粒入 6,804円。コレクション限定デザインのボックスに4種のレシピが詰合せられています。
- ハートギフトボックス S1（14粒）7,128円、S2（45粒）16,524円。大きなハート型のブシェが特徴で、定番人気のレシピと共に楽しめます。
- ブシェヴォルティージュ 3,186円。金ゴマのプラリネをミルクチョコでコーティングし、イチゴ風味のプレートで仕上げた美しいデザートです。
- タブレットフレーズ 3,132円。56%ダークチョコレートにドライストロベリーを混ぜ込んだ一品、フレッシュな味わいを楽しめます。