ラ・メゾン・デュ・ショコラから新たなアイスクリーム「LA GLACERIE PARIS」が登場

フランスの名店が贈る新たなアイスクリーム

パリ発のラグジュアリーチョコレートブランド「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」が、2025年5月17日(土)より新しいアイスクリームブランド「LA GLACERIE PARIS」を発売します。これは、M.O.F.(フランス国家最優秀職人章)を受章したシェフ・パティシエ・ショコラティエのニコラ・クロワゾーが指揮を執り、同じくM.O.F.を有するアイスクリームの名シェフ、ダヴィッド・ヴェスマエルとのコラボレーションによって生まれた特別なコレクションです。

新しいアイスクリームの魅力

この新作アイスクリームは、チョコレートとフルーツの美しいハーモニーをお楽しみいただける薄型アイスバーとミニカップアイスのラインナップで展開されます。それぞれの製品は、テクスチャーや温度、風味の絶妙なバランスを追求して作られており、フランスのラグジュアリーな味覚を体現した逸品です。

「グラス＆ソルベ」

「グラス＆ソルベ」という名のもとに展開される5つのフレーバーも魅力的です。各648円（税込）でお求めでき、「ショコラノアール」「カフェエスプレッソ」「ヴァニーユマダガスカル」「フレーズ」「シトロン」がラインナップに名を連ねます。特に「ショコラノアール」は、ダークチョコレートガナッシュをアイスのテクスチャーに融合させた、極上のデザートです。

「バーグラッセ」

続いて「バーグラッセ」には、魅力的なフレーバーのアイスバーが揃います。972円（税込）で購入できるこれらは、真の職人技を駆使し、外側のパリっとしたコーティングと内側のクリーミーな食感とのコントラストを楽しむことができます。こちらは販売価格が972円（税込）で、ショコラ＆フランボワーズ、ピスタッシュ＆カシス、ヴァニーユ＆シトロン、ショコラ-ノワゼット＆キャラメルといった多彩なフレーバーがラインナップします。

ラ・メゾン・デュ・ショコラとラ・グラスリー・パリ

ラ・メゾン・デュ・ショコラは1977年にフランスで設立され、大胆さとスタイルが融合したチョコレートアートのメゾンです。ニコラ・クロワゾーの指導のもと、ショコラティエの技術と創造性が結集し、チョコレートの新たな可能性を追求しています。一方、ラ・グラスリー・パリはダヴィッド・ヴェスマエル氏が創設したアイスクリームの専門店で、絶品のテクスチャーとフレーバーで世界的に評価されています。

この二つのブランドが融合することで、かつてないアイスクリーム体験が実現します。オリジナルな組み合わせをお楽しみに。