ブラウニーとティーの至福のコラボレーション、ファットウィッチとスミスティーメーカーの新展開

至福のペアリングが実現！

ニューヨークのブラウニー専門店「Fat Witch New York」とオレゴン州のスペシャルティティーカンパニー「Smith Teamaker」が手を組んで、新しいペアリングセットを発表します。この初コラボレーション商品は、2026年9月1日から全国の店舗やオンラインストアで購入可能です。両ブランドの強みを活かした4つのペアリングがラインアップされ、それぞれの味わいが引き立て合う魅力が詰まっています。

ブラウニーとティーのマリアージュ

「Fat Witch New York」は1998年の創業以来、濃厚なブラウニーを愛され続けてきました。そのブラウニーに寄り添う「最高の紅茶」を求め続けた結果、出会ったのが「Smith Teamaker」です。アメリカの東西から集まった両ブランドの職人のこだわりが融合したコラボレーションは、互いの魅力を引き立てる特別な体験を提供します。

提供されるペアリングセット

ペアリングセットの価格は3,780円（税込）。このセットでは、各ブランドの代表作が組み合わさった4つのバリエーションで楽しめます。具体的なペアリング内容は以下の通りです。

1. 王道のマリアージュ: 「ファットウィッチベイビー」とアールグレイの「ロードベルガモット」のペア。滑らかなチョコレートに花のような香りが広がります。
2. 華やかに広がる甘さ: 「はちみつベイビー」とカフェインフリーハーブティー「ビッグハイビスカス」を一緒に。甘さと酸味のバランスが絶妙なデザートタイムに最適です。
3. 濃密なハーモニー: 「ダブルチョコレートベイビー」と「ブリティッシュブランチ」のペア。チョコレートと旨味が織りなすリッチな体験が口の中で広がります。
4. 香ばしさと爽やかさ: 「ほうじ茶ベイビー」と緑茶「フェズ」の組み合わせ。香ばしさに爽やかな柑橘感が後を引く、軽やかな風味が特徴です。

ブランド紹介

Fat Witch New York

ファットウィッチは、アメリカのニューヨークで28年続くブランド。元美術教師の創業者パトリシア・ヘルディング氏が伝えた母のレシピを基に、手作りのブラウニーを日本にも持ち込んでおり、豊富なフレーバーが魅力です。公式サイト（Fat Witch New York）でも情報を発信しています。

Smith Teamaker

スミスティーメーカーは、アメリカのティー文化を再興すべく設立されたブランド。スティーブン・スミスが厳選した茶葉を使用し、豊かでバランスの取れた味わいを届けています。つい食べたくなるブラウニーとの相性抜群のティーが楽しめます。公式サイトはこちら（Smith Teamaker）です。

販売情報

このペアリングセットは、2026年9月1日から、京都の「Fat Witch New York 下鴨」、東京の「Fat Witch New York 代官山」、およびオンラインストアで購入できます。両ブランドのクオリティを体験し、特別なティータイムを楽しんでみてはいかがでしょうか？

さあ、あなたもこの至福のコラボレーションを体験してみてください！