山本山の新作！三種の海苔を楽しむ「のりだく茶だし茶づけ《ほうじ茶》」が登場

山本山から贅沢なお茶漬け新登場！

株式会社山本山は、2026年2月10日（火）に新商品「のりだく茶だし茶づけ《ほうじ茶》」を発売します。この商品は、お茶漬け・おにぎり専門店「お茶漬けおにぎり山本山」で人気の味わいを家庭でも手軽に楽しめるように開発されています。海苔好きにとってたまらない、三種類の海苔を贅沢に使用した一品で、家庭用としてはもちろん、大切な方へのギフトにもぴったりです。

開発の背景

「お茶漬けおにぎり山本山」で提供される味を大切にしながら、家庭用商品として再現することにチャレンジしました。「お茶漬けの最高峰」を追求する中で生まれたアイデアが“のりだく”です。ご飯が見えないほどたっぷり盛り付けられた海苔が、磯の香りと共に楽しめる、贅沢なお茶漬け体験をお届けします。軽い食事や食後の締めとしてもちろん、大切な方への贈り物にもお勧めです。

商品のこだわり

1. 三種の海苔による贅沢な味わい
本商品には、選りすぐりの国産海苔が使用されています。使用される海苔は以下の3種類です：
- ばら干し海苔：焼き上げたままの香りが強い
- 板のり：パリッとした食感ととろける口溶け
- あおさ海苔：磯の香りと弾力ある食感
三種の海苔によって、サクサク感としっとり感の両方を楽しめる奥行きのある味わいが生まれます。海苔の使用量は、従来品「のり茶づけ」と比較して約6.6倍で、海苔好きには特に嬉しい設計です。

2. 特製茶だしのほうじ茶
鰹・昆布・椎茸などの旨味をベースに、ほうじ茶が加えられた特製出汁がこの茶漬けの味わいを引き立てます。渋みの少ないほうじ茶独特の香ばしさが、濃厚な出汁とバランスよく調和し、海苔の風味を最大限に引き出します。さっぱりとしつつも、満足感のある一杯に仕上げられています。