メゾンカカオが贈る月替りの「生ガトーショコラ」新作登場！

メゾンカカオの新しい体験、月替りの生ガトーショコラ

2024年の初めを迎え、鎌倉から発信されるアロマ生チョコレートブランド「メゾンカカオ」が、特別な「生ガトーショコラテロワールコレクション」を発表しました。このコレクションは、メゾンカカオが誇る独自のブレンディング技術に基づき、毎月異なるフレーバーを楽しむことができます。特に注目すべきは、1月1日より限定販売される「No.1」で、カカオの持つテロワールを敏感に表現しています。

こだわりの素材と仕立て

「生ガトーショコラ No.1」は、鮮やかに表現された個性豊かなカカオのテロワールを大切にしています。ウィラ地方のカカオを使用し、高地の特性を活かした育成方法で栽培されたカカオは、その力強さと繊細さを兼ねそろえています。多様な気候帯と豊かな水源によって育ったカカオは、ビター感や爽やかな酸味が感じられる味わいを実現。

品質を重視したメゾンカカオは、栽培から発酵、焙煎に至るまでのプロセスを徹底管理しており、その結果得られるチョコレートは一口ごとに新たな体験を提供します。生ガトーショコラを食べ進めるにつれ、次第に広がる味わいと香りを是非楽しんでください。

手漉き和紙の美しいパッケージ

特に注目なのは、No.1の生ガトーショコラを包む美しい手漉き和紙です。この和紙は「名尾手すき和紙」から提供され、古来より地域で大切にされてきた稲藁を使用しています。稲藁が醸し出す自然由来の美しさは、作品に深みを与え、ナチュラルな風合いを楽しむことができます。また、毎月異なるパッケージにより、コレクションとして集めたくなる魅力を感じさせてくれます。

限定販売の情報

この特別な生ガトーショコラ「テロワールコレクション No.1」は、1月1日から販売開始。数量限定で500本のみの提供となっているため、早めの購入を強くお勧めします。販売店舗は、鎌倉本店や丸の内店、羽田空港店をはじめ、全国に8店舗を展開中。購入は店舗で手に取ることもできますし、オンラインショップを通じても可能です。シリアルナンバー付きのアイテムは、コレクターにとっても貴重な一品ですので見逃せません。

ブランドの思い

メゾンカカオは、改善されたカカオの未来を見据え、持続可能な社会の実現とともに、文化や教育の充実を図るために努力しています。創業者の石原紳伍は、コロンビアでの豊かなカカオとの出会いからインスピレーションを受け、独自のチョコレート文化を日本に広めることに情熱を傾けています。

「生ガトーショコラテロワールコレクション No.1」を通して、ただの甘さだけでなく、素材の奥深い味わいとストーリーを感じ取ることができるでしょう。この新たなチョコレート体験が、皆さんの心に豊かさをもたらしますように。ぜひこの機会に、メゾンカカオの世界観に触れてみてください。