秋の味覚満載！やよい軒の新作さんま定食を楽しもう

秋の風物詩、やよい軒のさんま定食が登場！

秋の訪れを感じる季節、毎年楽しみにしている方も多いであろう「やよい軒」のさんま定食。2025年9月17日(水)から全国の「やよい軒」で新たに提供されるこの定食は、三陸産の脂の乗ったさんまを使用しており、これが目玉です。

こだわりの三陸産さんま

「やよい軒」では、顧客の期待に応えるために、注文が入ってから焼き上げる手法を採用しています。この特徴により、焼きたての香ばしさと、ジューシーな魚の身が堪能できます。特に脂の乗ったこの季節のさんまは、まさに秋の味覚そのもの。大根おろしやレモンを添えれば、一層あっさりとした味わいを楽しむことができますし、無料のだしサービスを利用してお茶漬けにするのもおすすめです。多彩な楽しみ方ができるのも「やよい軒」の魅力です。

三種の美味しさから選べる秋の定食

今年の定食は三種類。まずは基本の『さんまの塩焼定食』。シンプルかつ贅沢に、焼き立てのさんまを味わえます。

次に、おすすめは『【揚げ出し茄子小鉢付】さんまの塩焼定食』。こちらには、サクッと揚がった茄子とオクラの揚げ出し小鉢がつき、旨味たっぷりの天つゆと合わせれば、さらに豊かな味わいを楽しめます。天つゆには本醸造のしょうゆが使われており、風味豊かです。

最後は『【ミニすき焼き小鉢付】さんまの塩焼定食』。こちらには甘辛い味付けの牛肉が入ったすき焼き小鉢が付属しています。この一皿で肉と魚、両方を味わえるので、食事の満足度も高まります。

実施店舗と価格

これらの定食は全国の「やよい軒」360店舗(2025年8月末現在)で販売されており、価格は以下のようになっています。

- さんまの塩焼定食：990円
- 【揚げ出し茄子小鉢付】さんまの塩焼定食：1,190円
- 【ミニすき焼き小鉢付】さんまの塩焼定食：1,310円

※すべて税込価格。

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日本の秋を存分に味わえる「やよい軒」の新メニューをぜひ、この機会にご堪能ください。