老舗パティスリー「アンテノール」の秋限定クラシックケーキを楽しもう！

秋の味覚を楽しむ「アンテノール」のクラシックケーキ

神戸の老舗パティスリー「アンテノール」が、11月の1か月間限定で提供する秋のスイーツ。ここでは、あなたのティータイムを彩る伝統的なクラシックケーキ3種類を紹介します。季節ならではの素材を使用したケーキを味わうこの貴重な機会、ぜひお見逃しなく！

1. オペラ

まずご紹介するのは、フランス発の伝統菓子『オペラ』。まろやかなプラリネバタークリームと、アーモンドスポンジの層を幾重にも重ね、コーヒーが香るシロップでしっかりとしっとりさせた一品です。甘みと苦味が見事に融合し、ショコラとコーヒーの絶妙なハーモニーを楽しむことができます。多重の層が織りなす繊細な味わいをご堪能ください。価格は735円。

2. ナポレオンパイ

続いて、サクサクのパイ生地に甘酸っぱい苺がたっぷりサンドされた『ナポレオンパイ』。なめらかなカスタードクリームとともに、北海道産の生クリームをブレンドしたクリームを使用しており、まるで秋の味覚を楽しんでいるかのような贅沢な体験が待っています。バターの香り漂うパイと苺の爽やかな風味は、ひと口で幸せな気持ちにさせてくれることでしょう。こちらのお値段は918円です。

3. モカトルテ

最後にご紹介するのはドイツからやって来た『モカトルテ』。しっとりとしたチョコスポンジケーキに、コーヒーバタークリームをサンドした大人向けの一品です。ブランデーがほんのり香るこのケーキは、シンプルながら洗練された深い味わい。何度も食べたくなる魅力を秘めています。価格は681円。

まとめ

「アンテノール」は1978年に神戸で誕生した洋菓子ブランドで、全国に39店舗を展開しています。各店舗では、店内の厨房で一つ一つ丁寧に作られたこだわりのスイーツが揃っています。この秋、ぜひ「アンテノール」が提供する伝統的なクラシックケーキで、特別なティータイムをお楽しみください。

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