星のや東京で味わう江戸の夏、発酵かき氷と箱庭づくりの贅沢体験

星のや東京で過ごす江戸の夏

東京の喧騒を離れ、涼やかな夏を楽しむ贅沢なひとときを提供する「星のや東京」。この特別な宿泊体験では、地下1500mから汲み上げた天然温泉を楽しみながら、江戸から受け継がれた涼みの文化を体感できます。2026年の夏には、「発酵かき氷」や「箱庭づくり」といったユニークなプログラムが用意されています。

湯上がりに絶品！発酵かき氷

この夏の目玉は、湯上りに楽しむ「発酵かき氷」です。熱を和らげるために江戸時代から親しまれてきた甘酒やみりんなどの発酵食品を用い、新鮮な旬の果実の甘みを重ねて作ります。かき氷は7層になっており、氷が溶ける音を聞きながら、プライベートな空間でゆったりと味わうことができます。特別な場所で贅沢を感じられる瞬間は、心に残る思い出になるでしょう。

- 期間：2026年6月1日～8月31日
- 時間：16:00 / 16:30 / 17:00
- 料金：1食 4,840円（税・サービス料込、宿泊料別）
- 定員：1日10食限定
- 予約：公式サイトにて前日までに要予約

暑い日の締めくくりに、白瓜の冷や汁

夕暮れ時には、「よい前のひととき」として、白瓜を用いた冷や汁も楽しめます。江戸時代に重宝されたこの味わいは、さっぱりとした食感が特徴で、冷えた本直し（みりんと焼酎を合わせたリキュール）と共にいただくことで、心地よい体験を提供します。無料で楽しむことができ、予約も不要なので、気軽に立ち寄ってみてください。

- 期間：2026年6月1日～8月31日
- 時間：17:00～18:00

テーブルに映し出す夏の情景、箱庭づくり

滞在の最後には、「季節の箱庭づくり」が待っています。江戸の園芸文化を取り入れ、小さな桐箱に自分だけの夏の景色を描き出します。深緑の苔や清水を模して、自然を感じるひとときを過ごせます。このクリエイティブな体験は、心に静寂と涼をもたらし、都会の真ん中で自然を愛でる時間を提供します。

- 期間：2026年6月1日～8月31日
- 時間：9:00～9:30
- 料金：1名 5,000円（税・サービス料込、宿泊料別）
- 定員：1日4名まで
- 予約：公式サイトにて前日までに要予約

さらに魅力的な宿泊体験を

星のや東京は、伝統と現代性を兼ね備えた素晴らしい宿泊施設です。地下2階、地上17階のタワーには、畳敷きの玄関や和モダンな客室がお待ちしています。おもてなしの心と共に、季節ごとの室礼や日本文化の体験を通じて、特別な空間を提供しています。

星のや東京で、江戸の知恵と現代の贅沢を組み合わせた特別な夏を楽しんでみてはいかがでしょうか。