飲食店向けの新しいオーダーシステム「オーダーテイク」で売上倍増！

新しい飲食店のためのオーダーシステム「オーダーテイク」

フードトラベル株式会社が開発した飲食店向けの新しい店外オーダーシステム「オーダーテイク」が、ついに正式リリースされました。このシステムは、Googleマップを通じて簡単に飲食店に注文できるもので、顧客体験を根本から変えるものです。多くの飲食店が集客に苦戦している中で、「オーダーテイク」は新たな収益源を生み出す手助けをします。

使い方は簡単！Googleマップから直接注文可能

「オーダーテイク」を利用すれば、お客様はGoogleマップで見つけたお店に直接簡単に注文を行えます。利用者はスマートフォンを使い、メニューから選んで決済を済ませたら、指定した時間にお店で受け取るだけ。従来のように行列に並ぶ必要がなく、スムーズに食事を楽しむことができます。翻訳機能も搭載されており、訪日外国人のお客様にも対応しています。

特に注目すべき点は、導入前と比べて、オンラインでの注文により客単価が約1.5倍に増加したという実績です。これは、顧客が自分のペースで選べることが要因となっています。

従来の方法からの脱却

一般的な飲食店では、顧客が店頭で待たされることが多く、これが売上に影響を与える原因となります。そこで「オーダーテイク」が登場し、この機会損失をしっかりと埋めてくれます。お店の外にいる顧客の「買いたい」気持ちを最大限に活用するサービスです。

注文はリアルタイムでお店の管理画面に反映され、お客様は時間通りに来店し、できたての料理を受け取ることができます。これにより、行列の発生を防ぎ、ピークタイムでも円滑なオペレーションを実現しています。

スマホ注文の導入で増える顧客数

「オーダーテイク」を利用している飲食店では、顧客単価が上がることが実証されています。京都のからあげ専門店「開」では、オーダーテイク経由の平均注文単価が1995円となり、店頭注文の約1.5倍となりました。これは、スマホからの注文が顧客にとってストレスフリーであり、加えて自由な選択ができる環境が整っているからです。

また、新規顧客の獲得にも寄与しています。Googleビジネスプロフィールと連携し、注文ページに一タッチでアクセスできるので、近隣の潜在的な顧客を捉えやすくなります。注文後の口コミ機能も設けられており、口コミを簡単に投稿することが可能です。これにより、さらなる新規顧客を呼び込む良循環が生まれています。

求められる時代のテイクアウト体験

訪日外国人の増加や、消費者の行動の変化にともない、飲食業界のテイクアウト需要は加速しています。2027年にはテイクアウトの消費税率が1%に引き下げられる見込みであり、ますますその市場は拡大することが期待されています。顧客のニーズは明確で、待たずに食事を楽しみたいというシンプルな要求です。「オーダーテイク」はそのニーズを的確に捉えています。

今後29年には、訪日外国人が観光消費額を大きく拡大することも見込まれています。「オーダーテイク」を導入することで、これらの機会を確実に掴むことができるでしょう。

導入の気軽さと多様性

このシステムの魅力は、その導入のしやすさにもあります。初期費用は0円で、月額料も無料から始められるため、多くの飲食店でも導入しやすくなっています。さらに、メニュー登録はAIに任せることができ、煩雑な作業を大幅に削減。個人店においても、スムーズな運営が期待できるのです。

今後も「オーダーテイク」は、個人店の売上と運営の改善に貢献していくことを目指し、さらなる機能拡充やサポートを展開していく予定です。飲食店業界に新しい風を吹き込むこのシステムをぜひ活用して、ビジネスを飛躍させましょう。