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箱根の新たなスイーツブランド「箱根ときのみ」が誕生

2026年9月26日（土）、箱根の芦之湯に新スイーツブランド「箱根ときのみ」がグランドオープンします。この施設は、かつて多くの人々に愛された「旧箱根芦之湯フラワーセンター」をリノベーションして誕生しました。森の中での特別なスイーツ体験を提供することを目的としており、美しい自然環境とともに、五感を刺激する贅沢な時間が楽しめる場所となります。

「木の実」と「時の実」—新たなスイーツのコレクション

「箱根ときのみ」のコンセプトは、「木の実」と「時の実（熟成）」。ここでは、自然の恵みを最大限に活かしたスイーツや体験が待っています。木の実は、強い香ばしさと可能性を秘めており、時の実は時間をかけて熟成された味わいを提供します。この二つを融合させることで、従来の和菓子や洋菓子の枠を超えた、新たなスイーツの形を創り出します。

建築美との調和

建築設計は著名な建築家・八木美津雄氏が手がけており、自然との調和を重視した空間が広がります。エントランスから続く竹林の小径は、訪れる人々を非日常へ誘い込み、ガラス張りのカフェ棟では、自然光が優しく差し込みます。そこでは、森の景観を眺めながら職人の手によるスイーツを楽しむことができます。

限定スイーツのラインナップ

ここでしか味わえない数量限定のスイーツも魅力の一つ。スイーツは、和栗を使用した「スイートマロン」や、時間をかけて育まれたフレーバーが特徴の「熟成スイーツ」など、個々の素材が持つ特徴を最大限に引き出した品々です。

特別な贈り物を見つける場所

物販棟では、旅行の思い出や大切な人への贈り物にぴったりなスイーツを取り揃えています。特に、森をテーマにしたデザインのアイテムや、ここでしか手に入らない限定商品は、訪れる価値があります。

穏やかな滞在体験

「箱根ときのみ」は、バリアフリー設計が採用されているため、老若男女問わず誰もが心地よく過ごせる環境が整っています。また、自然の中での体験を重視し、訪れるすべての人がゆったりとした時間を楽しめるよう工夫されています。

これからの期待

今後のイベントや特別セレモニーのスケジュールも発表予定で、訪れる人々に新たな体験を提供していくことが期待されています。「箱根ときのみ」での特別な時間が、心に残る思い出となることは間違いありません。

さあ、箱根の豊かな自然に包まれた「箱根ときのみ」で、五感を刺激するスイーツ体験を楽しんでみませんか？

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