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心と身体を満たす新たなジェラート『gela.V』の魅力

最近、銀座で新しいジェラートブランド『gela.V』が誕生しました。このブランドは、フリーアナウンサーの平井理央さんと友人の錦織まゆさんが代表を務める『VIVID CACAO』とのコラボレーションの産物です。彼女たちは予防医学士や認定フェムテックエキスパートなど、多様な資格を持っているため、体に優しい美味しいデザートを作ることに情熱を注いでいます。

こだわりのフレーバーと健康への想い

『gela.V』のジェラートは、6つのフレーバーが用意されています。それぞれのフレーバーは、特製の『VIVID CACAO』タブレットチョコを使用しており、白砂糖を使わずにアガベシロップで甘みを加えています。この点が、他のジェラートとは一線を画す特徴となっています。フレーバーは以下の通りです:

• - バニラ
• - クラッシュアーモンド
• - フランボワーズ
• - マンダリンオレンジ
• - いちじく
• - きなこ

これらのフレーバーは、それぞれに独自性があり、食べる人々に喜びをもたらすことでしょう。

ブランドの背景と願い

『gela.V』という名前には、フランス語の「C’est la vie（それが人生）」という意味が込められています。これは、人生のさまざまな瞬間に寄り添い、心と体を満たす魔法のような存在を目指すものです。美味しくて体にも優しいジェラートを提供することで、誰もが罪悪感なく楽しめる環境を整えております。

コラボレーションの経緯

美味しさだけでなく、身体にも優しいデザートを作りたいという理念から始まったこのプロジェクト。その中で出会った『VIVID CACAO』のチョコレートは、日常に彩りを加え、栄養面でもサポートしてくれる素晴らしい素材です。この経験を通じて、平井さんと錦織さんは新たなジェラートを生み出す意欲を高めました。

シェフとの共同作業

銀座の会員制レストラン「assiette 鈴‘s」の鈴木智久シェフが監修に加わることで、さらに本格的な味わいが実現しています。何度も試作を重ねた結果、体に優しい贅沢なジェラートに仕上がりました。食べることで心からの幸せを感じられるひとときを提供することが、その目的です。

クラウドファンディングに参加しよう！

さらに、新しいジェラート『gela.V』は、クラウドファンディングのプラットフォーム「Makuake」でも展開されます。実施日は11月10日から12月7日までで、リターン品として6個セットや2箱セットが用意されています。この機会に少しでもお得にこの贅沢なジェラートを試してみてはいかがでしょうか？

クラウドファンディングページはこちら

まとめ

心と身体を意識した新感覚のジェラート『gela.V』。健康を考えつつ、美味しさを追求したこのジェラートは、銀座で今後注目の味となるに違いありません。日常生活に少しの幸せを加えてくれるこの美味しいアイスクリームを、ぜひ体験してみてください。

関連リンク

サードペディア百科事典: ジェラート VIVID CACAO gela.V