心躍るクリスマスディナーの予約が始まりました!
東京の中心、丸の内に位置するシャングリ・ラ 東京は、心温まるクリスマスシーズンに向けて、特別なクリスマスディナーの予約を10月6日より開始しました。イタリアンレストラン「ピャチェーレ」、日本料理「なだ万」、ラウンジ「ザ・ロビーラウンジ」の三つのレストランで、シェフたちが贈る心に残るディナーを大切な人と共に楽しむことができます。
ピャチェーレ クリスマスディナー
イタリアンレストラン「ピャチェーレ」では、厳選された食材を活かした華やかな6品のフルコースを提供しています。ディナーは、まず三種の小さなアミューズブッシュで幕を開けます。ウニのカクテル、マグロのタルト、黒トリュフ&ハニーマスタードのパイが、シャンパンとともに特別な雰囲気を演出します。
前菜には、ブルーオマール海老のコンフィと、まろやかに温められたビスクスープがかけられたホタテのカルパッチョ、さらにフォアグラのテリーヌが用意されています。前菜の中でも特に印象的なのは、フォアグラのテリーヌで、りんごのピューレとコンポートを包み込み、バルサミコ酢のピューレとともに供されます。
その後は、北海道産の熟成ポテトを使ったニョッキ、甘鯛の香ばしい焼き物、そしてメインディッシュには、旨味を引き出した京都七谷鴨が登場します。ビーツとラズベリーの付け合わせが鴨の風味を引き立て、特別なひとときを過ごせます。
なだ万の特別な鉄板焼きディナー
日本料理「なだ万」では、特別なクリスマス鉄板焼きディナーが用意されています。フォアグラのテリーヌをふぐの薄造りで包み、生うにやキャビアを添えた前菜から始まり、旬の伊勢海老や毛蟹を目の前で職人が焼き上げてくれます。黒毛和牛はヒレとサーロインの食べ比べができ、極上の肉の旨味を堪能できます。
ザ・ロビーラウンジのアフタヌーンティー風ディナー
「ザ・ロビーラウンジ」では、伝統的なクリスマスの雰囲気を感じられる特別なディナーが楽しめます。ロブスターのタルティーヌや、たっぷりのいくらを乗せたサーモンロールなど、冬にぴったりのシーフード料理を堪能できます。そして、イギリスの伝統料理「ビーフウェリントン」をメインに、クリスマスらしいデザートが揃っているのも魅力です。
クリスマスディナーの詳細
期間:12月20日(土)、23日(火)~25日(木)
料金:33,000円(メインを横濱ビーフに変更の場合、追加8,000円)
期間:12月20日(土)~25日(木)
料金:38,500円
期間:12月20日(土)、24日(水)~25日(木)
料金:グラスシャンパン付き16,500円~
この特別なディナーの予約は、03-6739-7264またはEmail:
[email protected]までお問い合わせください。クリスマスを大切な家族や特別な人と過ごす絶好の機会です。心に残るひとときをお楽しみください。