新政日本酒のイベントが恵比寿で開催
2026年6月27日、恵比寿の名店〈恵比寿 鮨 暁天〉で新政が誇る特別な日本酒の会が開催されます。本イベントは、新政酒造が手がけた希少な13種類の日本酒を一斉に楽しむことができる、一日限りの特別企画です。新政ファンにとって見逃せないこの機会、ぜひ参加してみてください。
特別イベントの概要
この日、参加者は新政の最高峰とされる「アストラルプラトーシリーズ」や「異端教祖株式会社」を楽しむことができます。また、東北の若手蔵元集団「NEXT5」の歴史を締めくくる「NEXT5 Final 2024」もラインナップに加わります。これに加え、人気の「No.6シリーズ」からもいくつかの銘柄を年違いで味わえる内容盛りだくさんです。
通常はなかなか味わえない希少な日本酒たちを一堂に集め、比較しながら楽しめるのがこのイベントの大きな魅力です。特に醸造年度の違いによる風味や余韻の違いを感じながら、深い味わいの世界を体感していただけます。
限定VIPプランも用意
イベントは先着12名様という限られた人数での開催となりますが、その中にはVIPプランもご用意。こちらは新政のボトルが景品として付く特別なプランです。参加したい方はお早めの予約が必須です。
当日の料理
参加者には、お食事として18品程度のコース料理も楽しんでいただけます。懐石-styleの料理とともに、新政の日本酒をお楽しみください。料理はその日の新鮮な食材にこだわり、季節感を大切にした内容となっています。
開催日時と予約方法
本イベントは2026年6月27日(土)13時30分から16時00分までの開催です。事前の受付があり、13時15分からの入場が可能です。また、カウンター席やテーブル席の選択があり、個室は予約できないためご注意ください。
予約は公式サイトで実施しています。参加希望の方は、日時を間違えずに選択することが重要です。
お店の紹介
恵比寿 鮨 暁天は、2026年5月1日にオープンしたばかりの新しい寿司店です。名店の技法を駆使し、四季折々の新鮮な食材を使用したOMAKASEコースを提供しています。店のコンセプトは「暁の天の恵みを一貫に」。魚が活発になる朝マズメの時間に、素材への敬意を大切にし、料理を通じて最高の体験を提供します。
店舗詳細
最後に
この特別な日本酒イベントは、日本酒の素晴らしさを再発見できる絶好のチャンスです。新政ファンはもちろん、日本酒に興味があるすべての方に楽しんでいただける内容となっています。特別な体験をお見逃しなく!