#Fish-1グランプリ #海の幸タコス #官公庁食堂

特別なFish-1グランプリメニューを堪能しよう！

2025年11月30日、「第11回Fish-1グランプリ」が盛況のうちに開催され、見事グランプリに輝いたのは「漁師が丸ごと包んだ！海の幸ごちそうタコス」という創作料理です。この度、その魅力あふれるレシピの商材を活用した特別メニューが、農林水産省をはじめとする官公庁食堂で期間限定で提供されることになりました！

「Fish-1グランプリ」とは？

2013年にスタートした「Fish-1グランプリ」は、日本の魚介類の魅力を再発見することを目的としたイベントで、全国の漁師が自らの“プライドフィッシュ”を持ち寄り、料理コンテストを繰り広げています。このイベントは、国産水産物の消費拡大を目指し、多くの参加者に地元の魚の素晴らしさを伝えています。今回の第11回大会では、全国から33団体がエントリーし、審査員や来場者からの投票を経て、南三陸町の「戸倉SeaBoys」が2年連続で栄冠を手にしました。

受賞メニューを食べるチャンス！

この特別メニューは、2026年3月23日から3月27日の間、農林水産省やさいたま新都心合同庁舎を含む計6拠点で楽しむことができます。「漁師が丸ごと包んだ！海の幸ごちそうタコスプレート」は、宮城県の誇る「みやぎサーモン」や「みやぎの殻付カキ」「みやぎのわかめ」をふんだんに使った豪華な一品です。口に頬張ると、海の香りが広がり、その新鮮さと旨味を存分に堪能できることでしょう。さらに、スープとして「みやぎのわかめ」もついて、満足感が得られます。

限定メニューの詳細

• - メニュー名: 漁師が丸ごと包んだ！海の幸ごちそうタコスプレート
• - 価格: 1,300円（税込）
• - 提供期間: 2026年3月23日～3月27日
• - 実施店舗:

- 農林水産省「あふ食堂」
- さいたま新都心合同庁舎「あふ食堂さいたま新都心店」
- その他職員専用食堂（財務省、法務省、外務省、東大付属病院）

お店の特徴

「あふ食堂」という名前は、農業、林業、漁業、食品（Agriculture, Forestry, Fisheries and Food）の頭文字を取ったもので、食の責任官庁にふさわしいメニュー作りが魅力です。また環境に配慮した食材や被災地産の食材を積極的に利用することから、地域とのつながりを大切にしています。メニューは毎週変わり、常に新鮮な料理を楽しむことができます。

利用方法と注意点

この特別メニューを楽しむ際には、まずは各食堂の営業時間を確認しましょう。特に職員のランチタイム（12:00〜13:00）は混雑するため、その時間を避けるとスムーズに利用できます。また、農林水産省のあふ食堂では、一般の入館も可能ですが、簡単な手続きが必要です。詳細は公式サイト等で確認してください。

まとめ

特別なFish-1グランプリの受賞レシピを使用したメニューは、地元愛にあふれ、食文化を再発見する素晴らしい機会です。魚の魅力を存分に味わえるこのチャンスをお見逃しなく！

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