湘南平塚の新名所！自分で揚げる串揚げ体験が楽しめる「くし葉」

湘南平塚のグランドオープンレストラン「くし葉」

2026年10月9日、ららぽーと湘南平塚に新たな食の体験が登場します。自分で揚げる串揚げをメインに、寿司やスイーツなども味わえる新感覚のバイキングレストラン「くし葉」がオープンします。この新しいレストランでは、選んで揚げる楽しさや、自分好みの食材を使用したぬくもりのある体験が待っています。

食のテーマパーク「くし葉」の魅力

「くし葉」のコンセプトは、食材を選び、自分の手で揚げることにあります。揚げたての串揚げは、その場でサクサクに仕上げるため、外はパリッと、中はジューシーに。食材の旨味を最大限に引き出すため、油は常に新しく交換しているため、油臭さを気にする必要もありません。

お好みの食材をセレクトし、揚げ加減やタイミングも自分の思うままに決められるため、料理そのものが楽しい体験になります。卓上では次々と揚げられる串揚げが目の前で完成し、まさに目でも楽しめる一時。これまでのレストランとは異なる、体験型バイキングの新たなスタイルを提供します。

多彩なメニューの魅力

「くし葉」では、様々な素材から選べる串揚げメニューを用意しています。新鮮な野菜や魚介類、肉類など、素材のバリエーションも豊富です。また、食事の最後には甘いスイーツにも手を伸ばせます。「シューアイス串」や自分で揚げる「ハッピードーナツ」は、熱々とひんやりが同時に楽しめるという他では味わえない体験です。

さらに、11:00から21:00までのロングオープン時間に対応しており、ランチやディナー、さらには友人との楽しい時間など、あらゆるシーンにぴったりです。84席の広いスペースで、のんびりと食事を楽しむことができます。

まるで自宅のような居心地の良さ

店舗内はモダンで居心地の良い雰囲気が漂っています。自分好みの串揚げを楽しむという特別なひと時に、リラックスできる空間が提供されています。友人や家族との会話を楽しみながら、またはデートや一人の時間を満喫しながら、贅沢なひと時を過ごせることでしょう。

「くし葉」は単なる食事の場ではなく、食を通じた新しい体験を提供する場でもあります。ぜひ、自分だけの串揚げ体験を楽しむために、足を運んでみてはいかがでしょうか。オープンを心待ちにしている方々に向けて、「くし葉」からの特別な食文化の提案をお届けします。

まとめ

2026年10月9日にオープンする「くし葉」は、湘南平塚エリアにおける新しい食の名所として注目されています。揚げる楽しさと食べる喜びを両立させるバイキング型レストランで、自分だけの食体験を満喫できる場所。「選ぶ、揚げる、作る」という楽しさをぜひ体験してみてください。詳細な情報は、公式サイトをチェックしてみてください。