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TO THE HERBSの苺フェア2026が春を先取り

東京都港区に店舗を構えるイタリアンレストラン『TO THE HERBS（トゥ・ザ・ハーブズ）』では、2026年2月2日（月）から『苺フェア』が開催されます。このフェアでは、農園から直送された旬の苺をふんだんに使った多彩なスイーツを楽しむことができます。毎年多くのファンに支持されるこのイベントで、春を一足先に感じてみませんか。

贅沢な苺スイーツ4種

フェアの目玉となるスイーツは、全4種類。人気No.1の『苺のタルト』では、ジューシーな苺がサクサクのタルト生地に贅沢に敷き詰められ、甘さと酸味のバランスが絶妙です。さらに、サクサクのパイ生地と苺ムースを組み合わせた『苺のミルフィーユパフェ』や、香ばしいライ麦の自家製クレープに新鮮な苺をトッピングした『苺のクレープ』、焼き立てのふわふわパンケーキに苺とホイップクリームをたっぷり添えた『苺のパンケーキ』も見逃せません。

これらのスイーツはすべてフレッシュな苺をトッピングしており、旬の品種を使用した味わいを堪能できます。

苺の品種とその特徴

期間中に使用する苺の品種は、初旬には栃木県産の「とちあいか」を、後半には群馬県産の「やよいひめ」を予定しています。「とちあいか」は強い香りとスッキリとした口当たりが特長で、甘みが際立ちます。一方、甘味が強く酸味とのバランスも良い「やよいひめ」は、大きな実が食べ応え抜群。

フェアのメニューと価格

• - 苺のタルト 1カット 890円

贅沢な旬の苺を使用した、甘味と酸味が絶妙な絶品タルト。

• - 苺のミルフィーユパフェ レギュラー870円、ハーフ670円

自家製苺ムースと2種類のアイスをトッピングした贅沢パフェ。

• - 苺のクレープ 880円

ライ麦入りの自家製クレープに新鮮な苺をトッピング。

• - 苺のパンケーキ 980円

焼き立てのパンケーキに苺とホイップクリームを添えた幸せの一皿。

（価格はすべて税込）

開催情報

『苺フェア』はTO THE HERBS全14店舗で開催。販売期間は2026年2月2日（月）から3月31日（火）までです。苺の旬や生育状況により、品種の提供期間が変更されることがあるため、事前に店舗に確認をしてから訪れると良いでしょう。

TO THE HERBSとは

『TO THE HERBS』は「ハーブ・チーズ・ワインをもっと身近に、もっとおいしく」をコンセプトに1995年に設立されたレストランです。ピザやパスタを中心に、旬の素材を生かしたメニューが多数揃っており、現在14店舗を展開。幅広い年代のお客様から支持を集めています。

公式HPや公式SNSで最新情報をチェックして、是非『苺フェア』で春を先取りしてください！

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