国産米粉を楽しむ！東京で味わうパンとスイーツのフェア開催

東京で楽しむ!国産米粉の魅力

東京都が推進する「Tokyo 米粉知新キャンペーン」が、国産米粉の消費拡大を目指したイベントを開催します。このイベントでは、米粉を使用したパンやスイーツを愛する皆さんに、特別な体験を提供します。

概要と目的

このキャンペーンの目的は、日本の食料自給率を向上させることにあります。国内産米粉の需要を高め、多くの人にその素晴らしさを知ってもらうことを狙っています。この取組の一環として、2月を中心に様々なイベントが行われます。参加店舗では、旬の米粉パンやスイーツの購入や、飲食店で特別メニューを楽しむことができます。

イベントのメインは、「米粉パン&米粉スイーツフェア」。東京駅近くの一等地、丸の内のMarunouchi Happ.STOREにて、2月2日から2月28日までの間、日・祝を除く毎日、様々な米粉パンやスイーツが登場します。メニューが週替わりで変わるため、何度訪れても新たな発見があります。

飲食店でのフェア

さらに、期間限定で国産米粉を使用したオリジナルメニューを提供するレストランフェアも実施されます。例えば、マルゴグループの全17店舗では、1月30日から3月1日まで、独自の美味しい米粉メニューが登場します。また、800°DEGREESでは、渋谷区のNEWoMan新宿エキソトにて、2月16日から3月9日まで米粉のクリスピーマルゲリータが楽しめます。この機会をお見逃しなく！

プレゼント企画

また、米粉を楽しんでいただいた方には嬉しいプレゼント企画も用意されています。都内の米粉製品を300円以上購入・飲食し、レシートを専用サイトにアップロードすると、抽選で東京の特産品が当たるチャンスがあります。こちらの企画は、1月19日から3月1日まで実施中です。

米粉の魅力

米粉は、日本人に馴染み深い主食であるお米から作られています。最近では製粉技術の向上によりその魅力が再評価されており、さらに健康に良い特性も多くの人に注目されています。米粉はグルテンフリーで、含まれているアミノ酸のバランスが優れ、吸油率が低いためヘルシーです。また、「もちもち」「サクサク」「ふわふわ」など多彩な食感を楽しむことができ、料理しやすい所も魅力です。

東京都が推進するこの機会に、ぜひ国産米粉の楽しさを体験してみてください。主食として昔から親しまれてきた米粉を、新たな視点から楽しむチャンスです！