家庭で外食の味わい！新しいバーニャカウダ風ソースの魅力

家庭で楽しむ外食の味、バーニャカウダ風ソース

モランボンが新たに販売する『バーニャカウダ風アンチョビガーリックソース』は、家庭で手軽に外食のような味わいを楽しめる製品です。この商品は2026年2月15日から青果売場で取り扱いが始まります。

商品の特徴

このソースは、熱することなくそのまま野菜につけて楽しむことができる点が大きな特徴です。アンチョビとガーリックの豊かな旨みが感じられる、濃厚なオイル仕立てのバーニャカウダ風ソースは、まるで外食店で味わうかのような逸品です。また、使い切りパックのため、野菜200〜300g分の量が含まれており、無駄なく使用できるのも嬉しいポイントです。

アレンジメニュー

『バーニャカウダ風アンチョビガーリックソース』は、ただのディップソースとしてだけでなく、様々な料理に使える優れものです。以下にいくつかのアレンジメニューをご紹介します。

サンドイッチに

このソースを用いることで、シンプルなサンドイッチが格段にグレードアップします。特に、シャキシャキの野菜と相性が抜群で、いつもとは異なる味わいを楽しむことができます。普段の食事にちょっとした変化を加えたい方にぴったりです。

揚げ物のディップソースに

アスパラガスの春巻きやポテトフライ、オニオンリングなど、揚げ物のディップとしてもその魅力を発揮します。カリッと揚がった食材に、この濃厚なソースをつけることで、一層食欲をそそります。お酒のおつまみとしても最適です。

開発の背景

バーニャカウダは、最近注目されている料理で、メニュー認知度は約75%に達し、実際に食べたことのある人は約50%というデータが示しています。特に、家庭で「切って盛り付けるだけで豪華に見える」という点が高く評価され、家で楽しむ方が増えています。このトレンドを受けて、モランボンは『バーニャカウダ風アンチョビガーリックソース』を使い切りタイプで開発したのです。