東京・フェアモントで特別なカクテル夜空を味わおう

洗練されたひとときを提供する「DRIFTWOOD COCKTAIL SESSIONS」

2026年5月8日、フェアモント東京では、トロントの名門ホテル「フェアモントロイヤルヨーク」のバーテンダー、ジェームズ・グラント氏を迎えて、「DRIFTWOOD COCKTAIL SESSIONS vol.3」が開催されます。壮大な夜景を見渡す43階に位置する「DRIFTWOOD」で展開されるこのイベントは、カクテル愛好家や特別な体験を求める者たちにとって、絶好の機会です。

フェアモント東京のバーディレクター齋藤秀幸氏の主催のもと、これまでにも敬愛するバーテンダーたちが集まり、素晴らしいカクテルを提供してきた「DRIFTWOOD COCKTAIL SESSIONS」。今回のゲスト、ジェームズ・グラント氏は、その輝かしい経歴を持つ、注目のバーテンダーです。彼は2021年に「World Class Global Bartender of the Year」に選ばれ、2022年には「Canada's 100 Best Bartender of the Year」を獲得しました。

ジェームズ・グラントの魅力とカクテル哲学

ジェームズ氏は、トロントの「Library Bar」をはじめとするバーで提供されるカクテルを通じて、物語を感じさせる飲み物を創造しています。このスタイルは、彼のホスピタリティ哲学にも深く根付いており、ゲストそれぞれとのつながりを大切にし、記憶に残る体験を提供しています。イベント当日は、彼が手掛ける「Library Bar」のシグネチャーカクテル5種が登場します。

また、ジェームズ氏は「North America's 50 Best Bars」において、彼が監修した「Library Bar」を19位にランクインさせるなど、その確かな技術と独創的な視点から生み出されるカクテルは、真のアートと評されています。「物語を語るカクテル」として、ゲストを新たな世界へ誘うその技術を、ぜひこの機会に体験してください。

概要と予約方法

イベントの詳細は以下の通りです。

- 場所: フェアモント東京 43階「DRIFTWOOD」
- 日程: 2026年5月8日（金）
- 時間: 20:00〜
- 予約方法:

- お電話: 03-4321-1111（ホテル代表）
- オンライン: 「DRIFTWOOD COCKTAIL SESSIONS Vol.3」予約専用ページから

カクテルは数量限定のため、無くなり次第終了となる点にご注意ください。

フェアモント東京での特別なひととき

「フェアモント東京」は、東京湾のほとりに位置し、街の喧騒と水辺の静けさが見事に共存するラグジュアリーホテルとして知られています。宿泊者には快適な客室やエグゼクティブラウンジ、様々なダイニングオプションが提供され、心に残るひとときを演出します。

今後も「DRIFTWOOD COCKTAIL SESSIONS」は定期的に開催予定ですので、特別なカクテルを楽しむこのチャンスをお見逃しなく！あなたの参加を心よりお待ちしています。