桜の美しさを味わう！シャングリ・ラ東京の桜パフェとカクテルが登場

シャングリ・ラ東京の春の特別メニュー

春の訪れを感じる時期になると、多くの人が待ち望む桜の季節がやってきます。東京の中心地に位置するシャングリ・ラ東京では、2025年の3月15日から4月30日まで、桜の美しさにインスパイアされた特別な桜パフェと桜カクテルを提供します。この季節限定のメニューをぜひ体験していただきたいと思います。

桜パフェの魅力

シャングリ・ラ東京の「桜パフェ」は、洗練されたデザインと味わいをご堪能いただける逸品です。高さのあるガラスの器には、色とりどりの食材が美しく重ねられています。パフェのベースには、濃厚なストロベリージャム、白玉、寒天、桜餡といった和の素材が使用され、さらにパリっとした板チョコ、しっとりとしたビスキュイジョコンド、プラリネフィヤンティーヌが積み重ねられ、味わい深いコントラストを生み出しています。

また、抹茶のディプロマットとくちどけなめらかな桜ゼリーが加わり、食感の楽しみも倍増。パフェの上には桜色のシャンティとともに、桜ルビーチョコレートのクランチが飾られ、見た目にも華やかです。さらに、紅茶クッキーの間には桜ゼリーが忍ばせてあり、風味豊かなグリオットシャーベットが添えられ、まさに春らしい一皿となっています。

桜をモチーフにしたカクテルの数々

同じく期間中には、桜をテーマにした4種類のカクテルも用意されています。どれも桜の魅力を引き立てるために考えられたレシピで、飲むたびに春の訪れを感じることができるでしょう。

1. フロレゾンサワー: 日本酒とチェリーリキュール、オレンジジュースを組み合わせた爽やかで優しい口当たりのサワースタイル。
2. プロムナードトニック: 柚子リキュール、ライムジュースを使用した華やかで爽快なウォッカトニック。
3. スウィートフルブルーム: 桜リキュールを生クリームやホワイトカカオと合わせたデザートカクテル。
4. スプリングバンブー: 日本を代表するバンブーカクテルに桜の香りをプラスした、食前におすすめの一杯。

これらのカクテルは、どれも春の訪れを祝うかのような彩りと香りがひと際引き立っており、特別なひとときを演出します。大人のラグジュアリー空間で、優雅な桜の季節をぜひ楽しんでください。

イベント詳細

- 桜パフェ

- 期間: 2025年3月15日（土）～4月30日（水）
- 営業時間: 11:00～23:00
- 場所: 28階ザ・ロビーラウンジ
- 料金: 4,180円（サービス料別）

- 桜カクテル

- 期間: 2025年3月15日（土）～4月30日（水）
- 営業時間: 17:30～23:00
- 場所: 28階ザ・ロビーラウンジ
- 料金: 2,640円（4種合計、サービス料別）

春の桜のもと、心をこめたおもてなしとともに、特別な時間をお過ごしください。ご予約や詳細については、シャングリ・ラ東京までお問い合わせください。お待ちしております。