贅沢なパスタランチを楽しもう
東京のランドマーク、ホテルニューオータニの最上階に位置する西洋料理レストラン「ベッラ・ヴィスタ」。ここでは、リニューアル1周年を迎えた記念すべき限定ランチが登場します。2026年の6月1日から30日の平日に、1日たった10食だけの特別メニュー『3種パスタ食べ比べランチコース』をご用意しました。
3つのパスタで美味しさを堪能
このコースでは、看板メニューが3種類楽しめます。特に注目すべきは、薪火でじっくりと焼き上げた「薪炙りベーコンのカルボナーラ」。ジューシーな「TOKYO X」のベーコンを炭火と薪火の絶妙なコンビネーションで調理し、パスタと濃厚なソースが絡む一品です。この他にも、伝統的な「完熟トマトのポモドーロ」、その日の新鮮な食材を使った「本日のおすすめパスタ」を楽しむことができます。
以前の盛り付けとは違った魅力
また、ランチ前には選べる前菜バーが魅力的。色鮮やかなサラダや、フランス・イタリア料理からインスパイアされた前菜が10種類以上も並び、自分の好みの前菜を自由に取ることができるのが嬉しいポイントです。
甘美なデザートも見逃せない
デザートには、「ピエール・エルメ・パリ」と「パティスリーSATUKI」がコラボしたスイーツ三点盛りをご提供します。特に、この時期にふさわしいマンゴーをテーマにしたスイーツは、見た目の美しさとも相まって、食後の楽しみを一層引き立てます。
こちらのメニューは食材の状態によって変更の可能性もありますが、季節感を大切にしたお料理はどれも旬の食材をたっぷり使っています。¥6,800で、前菜からパスタ、デザートまでの贅沢なコース料理をご堪能できます。
ランチにふさわしい特別空間
「ベッラ・ヴィスタ」では、地上144mからの東京の壮大な景色を眺めながら、贅沢な時間を過ごすことができます。リニューアル後、炭火と薪火を駆使したグリル料理と共に約700本のワインを提案し、ただの食事ではなく、心に残る体験を提供しています。そのため、特別な日に素敵な思い出を作りたい方にうってつけの場所です。
目を引くランチコースのほかにも、毎日手作りの特製パンや、旬の素材を活かしたシーズナルメニューも取り揃えています。たとえば、旬の桃を使った「桃と生ハムの冷製パスタ」もお楽しみいただけます。季節感あふれる一皿をぜひお試しあれ。
まとめ
東京の中心で過ごすラグジュアリーなランチタイム。リニューアル1周年を迎えた「ベッラ・ヴィスタ」の魅力が詰まった『3種パスタ食べ比べランチコース』は、ぜひ体験してみてください。事前予約もお忘れなく!
【店舗情報】
- - 店名:西洋料理「ベッラ・ヴィスタ」
- - 場所:東京都千代田区紀尾井町4-1 ホテルニューオータニガーデンタワー40階
- - 電話番号:03-3238-0020
- - 販売期間:2026年6月1日〜30日
- - 価格:¥6,800(1名)
- - 予約・問い合わせ:直接店舗にお電話ください。
新たな美食の体験を、ぜひこの機会に!