夏の贅沢、Scrop COFFEE ROASTERSのティラミス風かき氷
7月25日は「かき氷の日」。この特別な日に、スペシャリティコーヒーの名店「Scrop COFFEE ROASTERS」が贈るのは、コーヒー好きにぴったりの大人向けかき氷「パフェ氷」です。リッチな味わいが堪能できるこの特製かき氷は、香り高いコーヒーの個性が活かされており、夏のひんやりスイーツとして多くのコーヒーファンに喜ばれることでしょう。
ディテール:大人の味わい
「パフェ氷」は、エスプレッソブレンドを使用したふわふわのコーヒー氷をベースに、コーヒーゼリー、クリームチーズソースを重ねあわせ、さらに甘さとこくのバランスが取れた特製コーヒークリームが絶妙にアクセントを加えます。この層に分かれた組み合わせが、それぞれの風味と食感を楽しむことを可能にしています。
コーヒー氷はエスプレッソブレンドから生まれ、その口どけはなめらかで、ひと口取り入れるごとにすぐに溶けていく心地よさが特徴です。
トラディショナルブレンドから作られたクリーミーなコーヒークリームは、エスプーマという技法で仕上げられており、甘さとコクの完璧なバランスが魅力です。
アイスコーヒーブレンドを使った自家製ゼリーが、ほろ苦さと共に口の中をさっぱりとリフレッシュします。
まろやかで酸味のあるクリームチーズソースが全体に深い味わいをプラスし、華やかさを演出しています。
思いを込めた開発
この「パフェ氷」は、コーヒーの美味しさを五感で楽しんでもらいたいという思いから誕生しました。ティラミスをイメージして、3種類のコーヒー素材とその特徴を最大限に生かした贅沢なデザートとして仕上げられています。ひんやりとした食感とともに、味わいの変化を一口ごとに感じることができます。これはScrop COFFEE ROASTERSが誇る専門店ならではのスイーツ体験です。
人気の理由:販売概要
「パフェ氷」は期間限定で販売されます。2025年7月25日から8月6日までの第1弾、続いて9月1日から9月30日までの第2弾が予定されています。
- - 販売店舗:Scrop COFFEE ROASTERS 流山おおたかの森店(店内飲食、テイクアウト可)
- - 価格:ドリンクセット1,260円(税込)、単品1,080円(税込)、ハーフサイズのテイクアウト880円(税込)。
※数量限定のため、売り切れの際にはご注意ください。
Scrop COFFEE ROASTERSの紹介
Scrop COFFEE ROASTERSは、千葉県流山発のスペシャリティコーヒー専門店で、日常を少し上質にするための多様なコーヒー豆を取りそろえています。世界中のコーヒーを体験できる機会を提供しており、カフェの他にも焙煎工場を拠点に新鮮なコーヒーを全国にお届けしています。そんなScropの魅力をぜひ体感してみてください。
【公式オンラインショップ】
Scrop COFFEE ROASTERS
【Instagram】
@scropcoffee