大丸東京店に登場！こだわりのバター使用フィナンシェやスイーツ特集

こだわりのスイーツが勢揃い

大丸東京店が提供する新たなスイーツコレクションは、甘いもので心を満たしたい方にぴったりです。特に、おすすめはリッチなバターの風味を存分に活かしたフィナンシェ〈ＴＨＥＭＡＳＴＥＲ（ザ・マスター）〉です。このフィナンシェには、フランスの一級品Ａ．Ｏ．Ｐ．バター、特にモンテギューＡ．Ｏ．Ｐ．バターを贅沢に使用しています。焼き上がりにこだわり、ナッツやアーモンドの絶妙な組み合わせによってまろやかさで包まれた香ばしさが特徴です。甘さと深みを兼ね備えた優秀な一品で、贈り物としてはもちろん、自分へのご褒美にもぴったりな逸品です。

見た目も楽しめるカヌレの宝石箱

次に紹介するのは、田園調布の人気店〈コムパリ〉のカヌレです。フラワーホワイトの可愛らしい缶に入ったカーリルのセットは、まるで宝石箱のような美しさ。特にプレーン、ショコラ、いちごなど五種類のカヌレを味わえる詰め合わせが、大人気です。見た目の美しさだけでなく、各種の異なる風味を楽しむことができるため、友人へのギフトにも最適です。

千葉の伝統を感じる和菓子

さらに注目すべきは、千葉県で人気の〈なごみの米屋〉が提供するぴーなっつ最中。落花生を模した愛らしい形状を持つこの最中には、風味豊かなピーナッツの甘煮が練り込まれた餡が詰められています。贈答品としても高い評価を得ており、第二十八回全国菓子大博覧会名誉総裁賞も受賞しているため、本物の味を求める方にも満足いただけることでしょう。

一押しの涼やかスイーツ

そして、夏にぴったりの涼やかなスイーツも見逃せません。〈創作桃菓桃花亭〉の完熟白桃ぜりーは、一番おいしい白桃を生かしたお菓子です。丁寧に湯むきした完熟白桃を使用し、果実の繊維を大切に残したこのゼリーは、口に入れると桃の甘さが広がります。

暑い季節には、さっぱりしたスイーツが欲しくなるもの。特に冷やしていただくと、一層美味しさが際立ちます。2〜3時間冷蔵庫で冷やしてから味わうことで、白桃のフレッシュな味わいを存分に楽しめます。