#新製品発表 #ホクト #急速冷凍きのこ

ホクトの新製品「とれたて1番♪」発表会

ホクト株式会社は、東京支店において11月21日（金）に新製品発表会を開催しました。今回のイベントでは、急速冷凍きのこ「とれたて1番♪」の魅力を伝える様々なプログラムが用意され、参加者たちは新商品の詳細を知る貴重な機会となりました。

新商品のプレゼンテーション

発表会では、まず新商品についてのプレゼンが行われました。ホクトは、工場で採れた新鮮なきのこを急速冷凍するというプロセスの利点を語り、500人の消費者による調査を元に商品が開発された背景を説明しました。「とれたて1番♪」は、特に富山県産のカットブナシメジと長野県産のカットエリンギを使用した製品であり、これらは生鮮きのこに負けない美味しさを目指しています。

スペシャルトークイベント

続いて行われたスペシャルトークでは、冷凍王子と呼ばれる西川剛史氏と、ホクトの開発研究部部長である大内謙二氏が登壇し、「冷凍で変わるきのこの未来」をテーマに対談が行われました。二人は、冷凍食品の市場が拡大している背景や、商品開発に関する秘話などを共有し、参加者に冷凍きのこの新しい可能性を紹介しました。このトークセッションは、冷凍食品に対する理解を深める素晴らしい機会となりました。

試食体験会

その後、参加者には試食体験が提供されました。ここでは、生鮮きのこと冷凍きのこの食べ比べが行われ、冷凍エリンギを使った味噌汁も試食されました。参加者は「味噌と冷凍エリンギだけでこんなに美味しい旨味が出るなんてスゴイ！」と驚きの声を上げ、冷凍製品の味わいに感心している様子でした。

プレゼントキャンペーン

発表会では、プレゼントキャンペーンの告知も行われました。このキャンペーンは、「とれたて1番♪」を購入した際のレシートを元に応募が可能で、オリジナルクオカード1,000円分が抽選で当たるという内容です。応募は簡単で、レシートの画像をクリックして必要事項を応募フォームに記載するだけで済みます。

キャンペーン概要

• - 対象商品: とれたて１番♪（富山県産カットブナシメジ、長野県産カットエリンギ）
• - 応募方法: 対象商品を購入したことを示すレシートを画像で応募
• - 賞品: オリジナルクオカード1,000円分
• - 応募期間: 2025年11月21日(金)〜2026年2月28日(土)
• - 応募フォーム: ホクトキャンペーン

この新製品発表会は、ただ新商品についての情報を得るだけでなく、冷凍食品の重要性や今後の可能性についても考えさせられる機会でした。ホクトの「とれたて1番♪」は、多くの店舗で先行発売されており、今後の展開にも注目です。食卓に新たな風を吹き込むきのこの登場を、ぜひお楽しみに！

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