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第4回スマートレストランEXPOに注目！

2025年12月、幕張メッセにて開催される「第4回スマートレストランEXPO」では、ポスタス株式会社が体験型のフードコートブースを展開します。この展示会は、最新の飲食業界のトレンドを体感できる貴重な機会となります。

体験型ブースで新たな飲食体験

ポスタスが提案する「ポスタスキッチン」と「ポスタスカフェ」は、実際に飲食店の運営を体感できるアトラクションを提供します。来場者は、まるで実在する飲食店にいるかのように、座席に着いて注文を行うことが可能です。テーブルトップオーダーやセルフレジを経て、厨房へと伝わる注文がどのようにオペレーションされるのか、一連の流れを実際に体験できるのです。

省人化と業務効率化の実現

ポスタスのブースでは、POSレジや各種注文システムを通じて、飲食店の省人化や業務効率化に寄与する様々なソリューションも紹介されます。特に、複数の注文経路を実際にシミュレーションすることで、顧客とスタッフ双方の利便性を実感できる内容となっています。店舗経営者や運営責任者の皆さまには、「業務を効率化してコスト削減を図りたい」「顧客により快適な体験を提供したい」「人材不足の中でも良質なサービスを維持したい」というニーズに応えるヒントを得られるでしょう。

最新技術の見どころ

ポスタスのブースで体感できるサービスの一つが、セルフレジと券売機の機能を兼ね備えた「POS＋ selfregi」です。このシステムを利用することで、顧客は自らの操作でスムーズに注文や会計を済ませることができますので、感染症のリスクも軽減。また、特に注目すべきは、顧客自身のスマートフォンでQRコードを読み取ることで注文を完了できる「POS＋ self order」です。

さらに、テーブルに設置された端末から直接注文できる「POS＋ TTO」によって、従来の接客の在り方を変革します。スタッフとの接触を減らしつつも、顧客のニーズに迅速に応える新しいスタイルがここにあります。

今後の展望

ポスタス株式会社は、これからも飲食業界向けに特化したソリューションを提供し続け、店舗の生産性向上と顧客体験の改善をサポートしていく方針です。定期的に開催されるこのようなイベントは、業界全体のこれからの動向を探るためにも非常に重要です。来場者の皆さん、ぜひこの機会を逃さず、最新の飲食サービスを体験し、今後の店舗運営に役立ててください。

出展情報

• - 会期: 2025年12月3日(水)〜5日(金) 10:00-17:00
• - 会場: 幕張メッセ
• - 入場料: 無料（事前登録が必要）
• - 公式サイト: こちらからチェック

ポスタスの最新テクノロジーに触れて、将来の飲食業界の形を先取りしてみましょう！

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