自宅でカフェの味を！「verde」から新しいアサイー登場

自宅でカフェの味を楽しむ新商品

2023年12月12日（金）、東京都渋谷区のカフェ「verde（ヴェルデ）」から、オリジナル冷凍アサイーが新発売されます。この製品は、手間いらずで本格的なアサイーボウルの味を家庭で再現することを目指して開発されました。

簡単に作れる本格アサイー

新商品は、ミキサーを使うことなく、約20秒の流水解凍のみで準備が可能です。無調整豆乳50mlを加えれば、カフェで人気のアサイーボウルを簡単に楽しむことができます。仕上げには、様々なフルーツやグラノーラをトッピングすることができるため、自分だけのオリジナルアサイーボウルも作れます。甘さを調整したい方には、はちみつやカカオニブ、ピーナッツバターなどがぴったりです。

自然な甘さを追求したブレンド

今回のアサイーベースは、アサイー、バナナ、ベリーをブレンドした自然な甘さが特長です。その隠し味として、「アガベシロップ」を使用し、より深い味わいに仕上げています。このオリジナルブレンドは、「verde」の看板メニューであるアサイーボウルの美味しさを自宅でも味わえるようデザインされています。

商品開発の想い

この製品を開発したのは、開発リーダーの浦野裕貴氏。彼は「verdeのアサイーの味が好き」というお客様の声やSNSの反響を受け、「お店の味をご家庭でも楽しんでほしい」という願いから開発を始めました。何度も試作を重ねて、味や食感を損なわない理想の比率を追求した結果、「とにかくおいしい」と自信を持って言えるアサイーベースに仕上がったとのことです。